Puding Biskuit Marie Regal

Emak-emak milenial biasanya kan nyari resep di dunia maya. Nah, lewat lah di beranda FB resep ini. Resep puding biskuit marie regal yang endes ini. di FBnya mba Adviany Tenri Fada Pia.
Dia bikin 3 lapis. Lapisan paling bawah itu coklat, lapisan ke-2 menggunakan kocokan telur & yang paling atas puding plain.

Berhubung sekarang nanggung bulan banget (read: bokek ), jadi pake 2 lapis aja ya. hahaha....


Puding biskuit marie regalResep by : Adviany Tenri Fada Pia

Bahan :

lapis ke-1
* Biskuit Marie secukupnya
* 1 bungkus agar plain
* air (sesuaikan dengan takaran di bungkus agar-agar)
* gula (sesuaikan dengan takatan di bungkus agar-agar)

Lapis ke-2
* 1 bungkus agar-agar plain
* 500 ml air
* 5 sdm gula atau sesuai selera
* 100 gr margarin

* 4 butir kuning telur

* 15 sdm SKM putih

* 1 bungkus vanili

Lapis ke-2

* 1 bungkus agar-agar coklat

* 650 ml air

* 6 sdm gula pasir

* 1 bks chocolatos (bisa pakai coklat bubuk 2 sdm)

Cara membuat :

 Lapis ke-1.
1. tata biskuit marie kedalam cetakan
2. Masak agar-agar seperti biasa
3. Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam cetakan
    Tuang secara perlahan agar biskuit teteap tersusun rapih.

Lapis ke-2.
1. Campur semua bahan, aduk sampai rata menggunakan whisk atau sendok sampai merata. sisihkan.
2. Masak agar + gula, aduk sampai mau mendidih
3. Jika air mau mendidih, masukkan campuran telur
4. Aduk terus sampai mendidih.
5. Jika sudah mendidih, matikan api.
6. Hilangkan uap panas.
7. Masukkan kedalam cetakan.

Lapis ke-3
1.Masukkan semua bahan

2.Masak hingga air mendidih
3. Hilangkan uap panas
4. Masukkan kedalam cetakan.

Itu resep aslinya ya. Kalo aq lapisan pertama karena agar-agar plain nya cuma 1, jadi pake nutrijell rasa sirsak (yg ada di rumah). Kalo kata shakila agernya ada rasa apel nya. wkwkwkwkwk....

Untuk lapisan ke-2 juga aq pake air sesuai takeran di bungkus agar-agar. Dan ternyata jadinya gak terlalu padat. Kalo mau yang lebih padat, ikuti resep di atas ya.

Testi temen kantor dan Shakila sih, pudingnya enak.Ciyeeeh....
Berasa jadi chef, padahal cuma bikin puding doang. wkwkwkwk....

Btw, ini jadinya lumayan sih, yang aq buat (2 lapis), apalagi kalo dibikin 3 lapis. Tambah banyak. 

2 cetakan persegi panjang seperti ini

1 cetakan pake mangkok

2 cetakan tutup pop ice

1 kotak tempat makan

Bisa lah buat cemilan anak-anak, atau snack arisan. hehehe....
selamat mencoba

Resep mi kuah susu - creamy noodle

 

Punya si fiber,creme udah dari kapan tau. Ntah mau dibuat apa. Niatnya mungkin buat bikin lasagna, atau macaroni schotel. Tapi ya niat tinggallah niat. Kalo pas lagi libur kerja, waktunya udah buat beberes rumah. Tapi rumah gak beres-beres.hehehehe... 

Akhirnya diniatin mau buat mi aja. Niat utama sih biar Ghania mau makan. Dia kan suka sama mi. Tapi Ghania doyan gak ya ???

Di coba aja lah.

Untuk protein nya, aq pilih udang. Karena Anak-anak pasti suka. Dan kalo gak habis, bisa buat di tumis aja. Sayurannya wortel sama brokoli. Yah, biar berwarna aja sih.

Di kulkas juga masih ada sisa butter & keju quick melt. Liat tanggal kadaluarsa, masih aman lah. Buru-buru di abisin deh biar gak kebuang sia-sia. Akhirnya terciptalah si "Mi kuah susu" ini yang akhirnya aq beri nama "creamy noodle". Karena gak pake susu.

Bahan-bahan :

* 1 bungkus mi (aq pake mi burung dara)

* 1/2 buah bawang bombay yang agak kecil

* 1/2 buah wortel (sisa sayur bayem)

* 1/4 blok keju quick melt

* 10 gr butter

* 2 sdm fiber creme

* Lada

* Garam

* Gula

* Oregano

* 1 gelas besar Air

Toping :

* Udang

* Brokoli

Cara membuat :

1. Rebus mi dan brokoli, sisihkan

2. Goreng udang, sisihkan.

3. Lelehkan butter, tumis bawang bombay hingga layu

4. Masukkan wortel & bahan lainnya.

5. Aduk hingga matang.

 

6. Siapkan mi di mangkok, Siram dengan kuah yang sudah dibuat

7. Tambahkan toping udang + brokoli

Kalo mi nya mau langsung di campur saat  masak kuah juga boleh. Tapi harus sekali makan habis ya. Takut mi nya menyerap kuah.
Karena ini bisa 2 kali makan untuk ukuran anak2, maka mi aq pisah.

Punya anak balita itu luarrrrr biasa ya, tibang mau foto begini aja lama banget. Karena si toddler bantuin ngacak-ngacak :D

Sesi foto akhirnya selesai juga. Dan ini dia "Creamy noodle" ala Bundanya Shakila.

Selamat makaaan...:)

Untuk sesi makan gak sempet di videoin ya, karena saat pembuatan foto ini, Shakila lagi tidur. Sedangkan Ghania, tetep gak mau makan :'(
padahalkan belum di cobain. Akhir nya mi ini habis sama shakila seorang :D. Lope lope deh sama Shakila.

Oh iya, hampir aja lupa. Untuk alternatif pengganti bahan-bahan di atas kalo gak ada :

* Butter --> bisa ganti margarin, atau minyak sayur biasa

* Fiber creme --> bisa pakai susu UHT

* Keju quick melt --> bisa keju apa aja. Kalo gak ada, usahain beli ya. hehehehe.. karena keju ini yang bikin rasa jadi creamy.

* Oregano --> kl gak ada, gak pake juga gak apa2. Tapi rasanya beda ya sama yang pake.

Untuk toping sih suka-suka aja. Udang di ganti ayam atau bakso atau sosis juga boleh. Gak usah takut gagal, selama masih bisa di makan, berarti anda tidak gagal. hahaha...

udang sengaja aq pisah, kalo di tumis jadi 1 dengan kuah, takut rasanya amis.

 

Menu ini juga bisa dijadikan MP-ASI loh. Karena mengandung cream, susu, keju, gula, garam dan lada. Maka berikan saat usianya sudah 1 thn ke atas ya. Karena anak dibawah 1 thn, biasanya belum dikenali dengan bahan2 yang aq sebutkan tadi.

Gak cuma buat anak-anak, buat orang dewasa juga enak kok. Kalo mau pedes, tinggal tabur bon cabe, atau saos sambal, atau malah potongan cabe rawit. Jagan lupa kerupuk. xixixixi....

Usahakan dalam 1 porsi makan, mengandung gizi seimbang ya. Usahakan loh, tapi kl lagi gak bisa ya gak apa2.

Creamy noodle ini menurutku cukup lumayan gizinya ya.
Karbo : mi

Protein : udang

Sayur : brokoli, wortel

Lemak tambahan : butter, keju

Serat tambahan : fiber creme

Tinggal ditambah buah aja.

Rainbow Lake - Danau Marakash Bekasi

Tetiba papanya Shakila ngajakin Shakila ke Marakas, tumben. Biasanya paling males kalo malem minggu kesana. Karena muacet nya itu loh. Selidik punya selidik, ternyata ada wahana baru (kayaknya sih baru). Loh, ternyata danau marakas itu udah bagus ya sekarang.

Kok baru tau ya ada tempat playground yang namanya Rainbow Lake. hahahaha....Kemaren-kemaren kemana aja. Tempatnya gak seberapa jauh dari rumah. Tepatnya berada di dekat Danau Marakash, Bekasi. Capcus lah kita kesana. Daripada penasaran ye kaaan. Berangkat dari rumah jam 18.30 wib. Sengaja gak terlalu malem, biar pulang nya gak malem-malem banget.

Sampe sana, ngatri ternyata. Dan ternyata lagi nih, masuknya bayar. wkwkwkwk......
ya iyalah, mana ada yang gratis hare gene...

Jam 7 malem masih belum panjang antrian nya. Begitu jam 8, beeuhh....ruarrrrr binasaaa. Untuk harga tiket masuk (HTM) Rainbow lake Marakash yaitu Rp.15.000 / orang. Belum termasuk naek wahana seperti bom bom car (15rb), kuda2an yang jalan (15b), balon air (gak tau, gak naek), trus apa lagi ya yang bayar. Tapi untuk sekedar ayunan, perosotan & kuda2an sih gratis. Jadi kalo mau kesini sekeluarga, bawa uang yang banyak ya. wkwkwk....

Sampe di dalem, ternyata ada gazebo kosong. 

Tapi percuma juga sih, orang shakila sama ghania gak bisa diem. Maunya maen kesana kemari. Cuma sebentaran aja di gazebo, numpang duduk dan maen kuda2an.

Belakangnya Ghania adalah danau marakas

Ini tempatnya bener-bener di samping danau ya, liat aja deh di belakang Shakila & Ghania udah danau. Yep, Danau Marakash yang biasa dibuat tempat pacaran sama anak-anak alay jaman now. wkwkwkwk....

Tapi kalo di Rainbow Lake mah gak bakalan bisa pacaran, rame bedd sama anak-anak. hehehehe....

Jadi aman ya buat anak2, karena tempat ini emang di design untuk tempat bermain keluarga terutama anak-anak.

Mungkin ada yang bilang di dalem hati, kok ke tempat rekreasi bajunya santai banget sih. Emang santai, karena tempatnya deket dari rumah. hehehehe....
Kenapa Shakila nyeker ? karena itu rumput sintetis dan orang2 pada buka sendal.wkwkwkwk...

Lanjut ke tempat yang lainnya ya. Si Ghania ijo banget matanya begitu ngeliat tangga & perosotan, bawaannya pengen naek melulu. Maklum, lagi masa-masanya suka manjat.

Kalo Shakila, ngebet banget kepengen naek apasih itu namanya ya, kuda2an aq mah bilangnya walaupun bentuknya anjing. hahaha.... Pokoknya untuk naik itu harus beli koin seharga 15rb, dan kuda2annya bisa di naekin sama orang tuanya juga. 

Minum dulu sambil nunggu Kakak Shakila Main dan giliran Ghania utk naek.

Emaknya kesian ngeliat anak bontot mupeng kepengen naek, tapi dia gak berani kalo cuma naek berdua sama kakaknya. Ya udah lah ya, emaknya ikutan naek aja. wkwkwkwk....
Maapkan foto yang pecah-pecah ini. Karena screenshot dari video yang bergerak.

Giliran Papanya Shakila yang ikutan maen. Maen bom bom car. Ini juga sempet ada drama nangis si Ghania karena gak di ajak.hehehe...Walaupun akhirnya gantian juga naeknya.

Cukup sekali muter, Ghania udah minta turun.wkwkwkwk....
Sebenernya ada ayunan, tapi gak sempet foto. Maklum sambil bawa toddler yang udah gak mau di tuntun kalo jalan. Maen nyeruntul aja (eh apa sih bahasanya), pokoknya kalo jalan tuh maen nyelonong aja gitu, langsung ngibrit (halah bahasanya). Kalo udah gitu, konsentrasi buat ngambil foto buyar seketika. Takut si toddler ilang, karena banyak orang kan disana. Jadi butuh pengawasan ekstra ya kalo bawa anak kecil.

Selain wahana bermain, banyak juga spot-spot foto yang bagus banget. Cekidott...

 

Ceritanya di dalam Kapal Laut

Batu warna warni efek lampu, air terjun, binatang yang hidup rukun karena cuma patung (wkwkwkwk), taman yang indah dengan rumput yang hijau (walaupun rumput sintetis), hidup damai di tempat yang indah tanpa ada berita yang hoax dan bikin panas. eh....

Ya Allah, serasa di Syurga ye kan kalo liat pemandangan begini. Gaya, kayak pernah ke Syurga aja. hehehehe......

Serasa di kebun binatang ya ? ngeliatin Panda

Weih, ada lumba-lumba

Ini kenapa mesem nya samaan ya ? hahaha....

Pada gagal fokus ya, karena yang fotoin 2 orang. Jadinya bingung harus ngeliat kemana.

Youtube : bundanya shakila

Yah begitu lah kira-kira gambaran di Rainbow Lake, Danau Marakash Bekasi. Masih banyak yang gak ke foto karena rempong jagain di toddler 1 ini. hehehe... Kapan-kapan kalo ada waktu dan rezeki, Insya Allah deh ya bakalan di lengkapin foto-fotonya.

Rainbow Lake ini mirip-mirip sama Rainbow Garden yang di Harapan Indah sih. Tapi untuk mainan gratis nya, lebih banyak di Rainbow lake ini.

Nah, sekarang udah gak malu lagi kan ya jadi warga Bekasi ?
karena Bekasi itu sekarang udah maju banget, banyak tempat-tempat wisata atau rekreasi yang bagus. Setuju...?

=========================================================================

=========================================================================

Update Rainbow lake 2022.

Ada beberapa perubahan ya, dalemnya sekarang jadi lebih rame. Tapi untuk kuda2an yang seperti di dalam mall, udah gak ada.

Berikut beberapa gambaran untuk rainbow lake Marakash di tahun 2022 ini.

oh ya, untuk tiket masuk, harga masih sama ya. Rp. 15.000 / orang.
untuk anak di atas 1 thn, sudah bayar.
Tiket parkir : Rp. 4.000

Begitu kita masuk, di sambut dengan mainan anak seperti perosotan, ayunan, dan banyak berkeliaran anak sedang main sepeda kecil.

 

 

Jalan kesanaan lagi, ada Gerbang Love. yang di dalamnya banyak spot foto lampu-lampu yang bagus.

btw, mba2 yang pakai baju kuning di ayunan, itu pegawai Rainbow lake :)

Bisa-bisanya lagi nyetir mobil-mobilan sambil selfi 😤

butuh 1 coin. harga 1 coin : Rp. 15.000

Ghania & papa sudah selesai duluan main mobil-mobilannya.

Sabar ya dek, kakak & mama juga dikit lagi selesai ini mainannya :D

Untuk jajanan sendiri, sepertinya sih cukup banyak ya. Aq enggak wisata kuliner soalnya, sibuk videoin.  hahahaha....
videoin pake HP nya shakila, seadanya aja. yang penting ada dokumentasi.
aq taunya harga popcorn Rp. 10.000. Ukuran popcornnya lumayan gede sih.

untuk video lengkapnya update rainbow lake marakash 2022, bisa liat disini.

=========================================================================

=========================================================================

Update Rainbow lake 2023.

Spot-spot foto udah banyak yang gak ke urus. tapi sekarang ada penambahan perosotan rainbow. 

Untuk bermain wahana ini, harga tiket Rp. 15.000 / 2x main. Jadi dengan harga Rp. 15.000 bisa dapet 2 tiket. 1 Tiket untuk 1 ban. 1 Ban bisa untuk 2 orang.