Pancake Pisang ( 12m+ )

Aku termasuk WM (Working Mom) atau wanita bekerja. Di kantor dapet makan siang + buah. Eh kebetulan dapet buahnya pisang. Jadi inget sama Shakila. dia suka banget sama pisang.
Pisang di makan begitu aja udah sering. Resep-resep udah menumpuk di file, tapi baru beberapa yang berhasil di eksekusi. Cari-cari resep yang bisa di insert pisang. Akhirnya ketemu ini nih...
resep udah di modif dikit.


Resep asli :


Bahan :

* 1 buah ubi jalar, kukus/rebus (aku ganti pake 1 buah pisang, haluskan)
* 4 sdm tepung terigu
* 1 sdm gula pasir (aku pake 4 sdm madu)
* 1 butir telur ayam
* seujung sdt garam
* 1 sdm margarin, lelehkan (aku pake 20gr butter merek orchid)
* susu cair secukupnya ( aku pake UHT plain Ultra)


Cara buat :
* campur semua bahan hingga rata (aduk biasa pake sendok)
* panaskan teflon atau penggorengan biasa (tuang sedikit butter agar tidak lengket)
* masukkan adonan 1 sendok sayur / sesuai selera
* masak dengan api keciiiiilllll.... dan tutup wajan agar panas merata
* lakukan sampai adonan habis

Tara..... jadi nya lumayan sih ada beberapa lembar. tapi yang ke foto cuma sisa 1.
yang lainnya udah dimakan sama Shakila & bundanya.
he..he..he..
abisnya ga tega kalo kuenya di biarkan lama-lama.

Cemilan Shakila (15m) 04 Nov 2012

Kalo yang ini versi ke-2. Lumayan lah bisa selamet di foto sebelum di makan.

Cemilan Shakila (17m) 29 Des 2012

Note :
 resep ini bisa di modif untuk baby usia < 12m, dengan syarat :
* tepung terigu bisa diganti dengan tepung gandum. atau oatmeal blender kering
* gula, garam ,madu di skip (tidak di gunakan)
* telur, pakai hanya kuningnya saja
* butter bisa di skip (tdk di gunakan)
* susu UHT ganti dengan susu nabati seperti susu kedelai


Sumber : HHBF Group

Kentang keju

Ada waktu luang, buka-buka internet. cari resep yang simple. eh ketemu resep cemilan ini deh.
hahay...., kebetulan di rumah ada sisa kentang dari sayur sopnya shakila yg masih utuh.
di kulkas masih ada keju.
Langsung eksekusi deh ni resep.

Cemilan Shakila (15m) 03 Nov 2012

Bahan :
* 1 buah Kentang, parut dengan parutan keju atau potong seperti lidi
* keju parut sesuai selera (aku pake merek Prochiz, karena tidak terlalu asin)

Cara buat:
* campur parutan kentang & parutan keju, aduk rata (aku aduk pake sendok biasa)
* siapkan teflon, olesi dengan butter sedikit
* tuang adonan, ratakan. semakin tipis semakin garing
* masak dengan api kecil biar ga cepet gosong.

jadi deh.....
Shakila suka sama cemilannya. Alhamdulillah...


Sumber : HHBF Group

Tumis Salmon ( 12m+ )

Tiap beli salmon, paling yang dimakan cuma sedikit. abis itu karena sudah kelamaan akhirnya di buang. Dulu tiap makan salmon, paling cuma buat campuran di bubur tim nya shakila. sisanya ? bingung deh mau di buat apa.

hem... kepikiran buat di tumis aja. Kebetulan shakila udah 1y +, jadi boleh lah makan yang di tumis2. Langsung aja ya ke cara pembuatannya :

Untuk bahan, sesuai sama yg ada di gambar atas ya.
ukurannya di kira-kira. he..he..he..

Cara :
* tumis dua bawang sampai setengah matang
* masukkan salmon & sayuran
* tambahkan sedikit air (agar sayuran lunak & mateng)
* masukkan gula, garam, merica & kecap manis

Simple kan? kalo anaknya ga abis, emaknya bisa ikutan makan juga
ha..ha..ha.. (emak-emak ga mau rugi)


Note :
untuk batita, takeran gula, garem tetep ga sebanyak orang dewasa ya. dalam arti makanannya ga se asin makanan orang dewasa. Hambar menurut kita, belum tentu hambar menurut di batita.

Resiko pemberian MPASI terlalu dini

"Kasian bayiku nangis terus, lapar, aku kasih makan aja biar gak nangis"
"Ah jaman dulu juga 4 bulan"
"Kata DSA ku 4 bulan aja, ASI kan udah gak mengenyangkan lagi"
"ah masa di kampung aja bisa makan 2 bulan"
"Abisnya bayiku kalo liat orang makan, kayak orang kepengen"


Pernah denger kata-kata di atas? Hem... kalo saya mah sering. Alasan di ataslah yang sepertinya buat para orang tua untuk memberikan MPASI dini. Masih banyak orang tua di luar sana yang belum mengerti akibat pemberian MPASI terlalu dini.

..........................................................................
Tulisan di bawah ini saya kutip dari dokumennya yang ada di group HHBF.

Banyak sekali pertanyaan dan kritik yang timbul mengenai pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) di usia kurang dari 6 bulan. Bahkan banyak dari kita tidak pernah tahu mengapa WHO & IDAI mengeluarkan statement bahwa ASI eksklusif (ASI saja tanpa tambahan apapun bahkan air putih sekalipun) diberikan pada 6 bulan pertama kehidupan seorang anak. Kemudian setelah umur 6 bulan anak baru mulai mendapatkan MPASI berupa pure buah, bubur lembut, bubur saring, tim, dsb.


Alasan Menunda Pemberian MPASI 

Mengapa harus menunda memberikan MPASI pada anak sampai ia berumur 6 bulan ? Kalau jaman dulu (baca : sebelum diberlakukan ASI eksklusif 6 bulan) umur 4 bulan aja dikasih makan bahkan ada yang umur 1 bulan. Dan banyak yang berpendapat gak ada masalah apa-apa tuh dgn anaknya.
Satu hal yang perlu diketahui bersama bahwa jaman terus berubah. Demikian juga dengan ilmu & teknologi. Ilmu medis juga terus berkembang dan berubah berdasarkan riset-riset yang terus dilakukan oleh para peneliti. Sekitar lebih dari 5 tahun yang lalu, MPASI disarankan diperkenalkan pada anak saat ia berusia 4 bulan. Tetapi kemudian beberapa penelitian tahun-tahun terakhir menghasilkan banyak hal sehingga MPASI sebaiknya diberikan setelah 6 bulan.


Mengapa umur 6 bulan adalah saat terbaik anak mulai diberikan MPASI ? 

1. Pemberian makan setelah bayi berumur 6 bulan memberikan perlindungan ekstra & besar dari berbagai penyakit.
Hal ini disebabkan sistem imun bayi < 6 bulan belum sempurna. Pemberian MPASI dini sama saja dengan membuka pintu gerbang masuknya berbagai jenis kuman. Belum lagi jika tidak disajikan higienis. Hasil riset terakhir dari peneliti di Indonesia menunjukkan bahwa bayi yang mendapatkan MPASI sebelum ia berumur 6 bulan, lebih banyak terserang
diare, sembelit, batuk-pilek, dan panas dibandingkan bayi yang hanya mendapatkan ASI eksklusif. Belum lagi penelitian dari badan kesehatan dunia lainnya.

2. Saat bayi berumur 6 bulan ke atas, sistem pencernaannya sudah relatif sempurna dan siap menerima MPASI. Beberapa enzim pemecah protein spt asam lambung, pepsin, lipase, enzim amilase, dsb baru akan diproduksi sempurna pada saat ia berumur 6 bulan.

3. Mengurangi resiko terkena alergi akibat pada makanan Saat bayi berumur < 6 bulan, sel-sel di sekitar usus belum siap untuk kandungan dari makanan. Sehingga makanan yang masuk dapat menyebabkan reaksi imun dan terjadi alergi.

4. Menunda pemberian MPASI hingga 6 bulan melindungi bayi dari obesitas di kemudian hari. Proses pemecahan sarisari makanan yang belum sempurna.

Pada beberapa kasus yang ekstrem ada juga yang perlu tindakan bedah akibat pemberian MPASi terlalu dini. Dan banyak sekali alasan lainnya mengapa MPASI baru boleh diperkenalkan pada anak setelah ia berumur 6 bulan.


Masih banyak yang mengenalkan MPASI < 6 bulan 

Kalau begitu kenapa masih banyak orangtua yang telah memberikan MPASI ke anaknya sebelum berumur 6 bulan? Banyak sekali alasan kenapa ortu memberikan MPASI < 6 bulan. Umumnya banyak ibu yang beranggapan kalau anaknya kelaparan dan akan tidur nyenyak jika diberi makan. Meski tidak ada relevansinya banyak yang beranggapan ini benar. Kenapa ? Karena belum sempurna, sistem pencernaannya harus bekerja lebih keras utk mengolah & memecah makanan. Kadang anak yang menangis terus dianggap sebagai anak gak kenyang. Padahal menangis bukan semata-mata tanda ia lapar. Belum lagi masih banyak anggapan di masyarakat kita seperti ortu terdahulu bahwa anak saya gak papa tuh dikasih makan nasi diulek ama pisang pas umur 2 bl. Malah sekarang jadi orang. Alasan lainnya juga bisa jadi juga tekanan dari lingkungan dan gak ada dukungan spt alasan di atas. Dan gencarnya promosi produsen makanan bayi yang belum mengindahkan ASI eksklusif 6 bl.


Aturan MPASI setelah 6 bulan : Karena < 6 bulan mengandung resiko 

Sekali lagi tidak mungkin ada saran dari WHO & IDAI jika tidak dilakukan penelitian panjang. Lagipula tiap anak itu beda. Bisa jadi gak jadi masalah untuk kita tapi belum tentu untuk yang lain.
Misalkan, ilustrasinya sama spt aturan cuci tangan sebelum makan. Ada anak yang dia tidak terbiasa cuci tangan sebelum makan. Padahal ia baru bermain2 dengan tanah dsb. Tapi ia tidak apa2. Sedangkan satu waktu atau di anak yang lain, begitu ia melakukan hal tsb ia langsung mengalami gangguan pencernaan karena kotoran yang masuk ke
makanan melalui tangannya. Demikian juga dengan pemberian MPASI pada anak terlalu dini. Banyak yang merasa "anak saya gak masalah tuh saya kasih makan dari umur 3 bulan". Sehingga hal tsb menjadi "excuse" atau alasan untuk tidak mengikuti aturan yang berlaku. Padahal aturan tersebut dibuat karena ada resiko sendiri. Lagipula penelitan tentang hal ini terus berlanjut. Saat ini mungkin pengetahuan dan hasil riset yang ada masih terbatas dan "kurang" bagi beberapa kalangan. Tapi di kemudian hari kita tidak tahu. Ilmu terus berkembang.

Dan satu hal yang penting. Aturan agar menunda memberikan MPASi pada anak < 6 bulan bukan hanya berlaku untuk bayi yang mendapatkan ASI eksklusif. Tetapi juga bagi bayi yang tidak mendapatkan ASI (susu formula atau mixed).


Fakta nyata efek dari pemberian MPASI terlalu dini

1. Tetanggaku sekarang babynya umur kurang lebih 8 bulan. Dulu saat babynya umur 4 bulan, coba diberikan pisang. malemnya buang-buang air, BABnya cair (maaf, mencret), badannya panas. Akhirnya MPASI di berhentikan. baru di berikan lagi setelah usia 7 bulan. Hem.... baby yang pintar, tau aja kalo sekarang MPASI itu harusnya diberikan saat usia 6 bulan.

2. Beberapa teman di FB ku juga mengalami hal yang sama. ini bisa jadi pelajaran untuk kita semua ya. Ambil hikmahnya. Ni aku copas langsung dari FB ku.


Temanku juga anaknya 4 bulan udah dikasih makan. katanya biar doyan makan. kalo nunggu 6 bulan takutnya ga doyan makan. Padahal  keponakanku makan mulai 4 bulan. sekarang udah 3,5 thn tetep aja susah makan.

 

So..., tidak terbukti ya kalo MPASI dini itu bikin anak jadi doyan makan.

Dibawah ini ada lagi yang pengalaman pribadi dari temanku :

Semuanya akan kembali kepada ayah & ibu. Jika kita tahu ada resiko dibalik pemberian MPASI < 6 bulan, maka mengapa tidak kita menundanya. Apalagi banyak sekali penelitian & kasus yang mendukung hal tersebut.
Apapun keputusan ibu & ayah, apakah mau memberikan MPASi < 6 bulan ataupun > 6 bulan, alangkah baiknya dipertimbangkan dengan baik untung ruginya bagi anak, bukan bagi orang tuanya. Sehingga keputusan yang diambil adalah yang terbaik untuk sang anak."


Sumber :

· Solid Food in Early Infancy increases risk of Eczema, from original source : Fergusson DM et al Early solid feeding and recurrent childhood eczema: a 10-year longitudinal study Pediatrics 1990 Oct; 86:541-546.[Medline abstract][Download citation]
· World Health Organization (WHO). Infant Feeding Guidelines. 2003. Information for Health Professionals on Infant Feeding. www.who.int/health_topics/breastfeeding/en/
· World Health Organization (WHO). 2003. Global Strategy for Infant and Young Child Feeding. www.who.int
· World Health Organization (WHO). Complementary feeding. Report of the global consultation. Summary of guiding principles. Geneva, 10-13 December 2001. www.who.int
· Artikel : Why Delay Solids? http://www.kellymom.com/nutrition/solids/delay-solids.html
· The introduction of solids in relation to asthma and eczema. A Zutavern, E von Mutius, J Harris, P Mills, S Moffatt, C White and P Cullinan. http://adc.bmjjournals.com/cgi/content/abstract/89/4/303
· AAP. 1990. Early solid feeding and recurrent childhood eczema: a 10-year longitudinal study. DM Fergusson, LJ Horwood and FT Shannon. http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/abstract/86/4/541
· NCBI. Protective nutrients and bacterial colonization in the immature human gut. Dai D, Walker WA. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&list_uids=10645469&dopt=Abstract
· Relation between early introduction of solid food to infants and their weight and illnesses during the first two years of life. Forsyth JS, Ogston SA, Clark A, Florey CD, Howie PW. Dept of Child Health, Ninewells Hospital and Medical School, Dundee.
· Artikel : Stop MPASI terlalu dini. Majalah Ayahbunda Edisi/No.01 Januari 2005

Bahan berkhasiat untuk Jus

Hai... hai....

Untuk yang merasa menjadi ibu baru, pastinya ada keinginan untuk menjadi ibu yang cerdas dong. Searching sana sini, ikut group ini itu yang berhubugan dengan pertumbuhan,perkembangan & kesehatan bayi & balita. Singkat kata, singkat cerita. Bergabunglah aku dengan group di FB yang namanya "Homemade Healthy Baby Food". Sumpah deh ini group bermanfaat banget. Banyak banget ilmu yang bisa di dapet dari sini.

Salah satu file yang aku copas dari group ini adalah "Bahan berkhasiat untuk jus". 

Ceritanya mau Share ilmu yang di dapat nih dari HHBF. he..he..he...

Immune Booster
yoghurt, wortel, pepaya, ubi jalar kuning, kacang polong, kacang almond, stroberi, jeruk, nanas, pisang, kiwi, timun, tyhme, tomat, paprika hijau, peterseli, radish, jahe, jeruk nipis, apricot, peach, melon, brokoli, kembang kol, kailan.

Mata Indah & Sehat
wortel, bayam, seledri, peterseli, ubi jalar kuning, apricot, peach, tomat, pepaya, bit, stroberi, nanas, timun, jambu biji, kailan, brokoli, kiwi, mangga, melon, kesemek, selada air.

Anti Sariawan
Apel, selada air, kol, wortel, kailan, lobak, bayam, apricot, bokcoy, brokoli, lemon, jeruk nipis, mangga, jeruk, pepaya, paprika merah, ubi jalar kuning.

Anti Sembelit
Kurma, mangga, nanas, pir, anggur, peach, prune, plum, pisang, apel, jeruk, bayam, wortel, apricot, stroberi, blueberry, pepaya, bit, timun.

Mengompol
Wortel, seledri, peterseli, bit, timun.

Anemia
Blackberry, apricot, prune, stroberi, ubi jalar kuning, bokcoy, jahe, brokoli, peterseli, anggur, wortel, bayam, bit, seledri, timun, delima, kelapa

Ekstra Energi
Blueberry, pisang, nanas, mangga, madu (12m+), yoghurt, anggur, jeruk, lemon, pepaya, blackberry, pir, peterseli, jahe.

Penguat Gigi dan Tulang
Jeruk, bit, peterseli, seledri, kailan, kacang almond, silken tofu, yoghurt, madu, ubi jalar kuning, paprika, jahe, brokoli, bokcoy, toge, selada air, apel, wortel, bayam, bit.

Kelelahan
Toge, alpukat, pisang, bit, blackcurrant, blueberry, brokoli, wortel, kailan, kiwi, mangga, jeruk, pepaya, peterseli, tomat, ubi jalar kuning.

Kegemukan
Daun bit, toge, wortel, seledri, timun, kailan, lettuce, lobak, peterseli, radish, bayam, tomat, selada air.

Menambah Berat Badan 
kelapa, wortel, seledri, peterseli -- mangga, alpukat, pisang

Daya Ingat
Tomat, wortel, lemon, pisang, apel, stroberi, anggur, ubi jalar kuning, paprika merah, jambu biji, pepaya, almond, kurma, apricot, kismis, yoghurt, pir.

Anti Stres
Pepaya, jeruk, pisang, madu, jambu biji, paprika merah dan hijau, stroberi, kiwi, bubuk coklat, yoghurt, jeruk nipis, timun, bayam

Demam
Blueberry, wortel, jahe, lemon, jeruk nipis, jeruk, oregano, pepaya, nanas, thyme, semangka, timun

Diare
Apel, jeruk, pisang, yoghurt, wortel, blackberry

Batuk Pilek
Wortel, bayam, bit, timun, jeruk, nanas, seledri, radish, lemon, madu (12m+)

Cacar Air
Almond, apricot, bit, blackcurrant, blueberry, melon, wortel, kayu manis, jeruk, jambu biji, kiwi, mangga, pepaya, peterseli, stroberi, ubi jalar kuning, tofu

Amandel
Wortel, timun, seledri, peterseli, bayam, bit

Bronkitis
Wortel, apricot, lemon, nanas, peach, tomat, bayam, bit, timun, seledri, radish

Demam Tifus
Wortel, seledri, bayam, radish, lettuce, jeruk, jambu biji, lemon, peterseli, ubi jalar kuning

Influenza
Blackcurrant, wortel, cabai, bawang putih, jambu biji, lemon, jeruk nipis, jeruk, peterseli, kacang polong, ubi jalar kuning, seledri, bayam, bit, paprika merah, pepaya, mangga, stroberi

Alergi
Apel, apricot, blackcurrant, blueberry, bokcoy, brokoli, kol, melon, wortel, kailan, pir, paprika, labu kuning, ubi jalar kuning

Sinusitis
Lemon, radish, wortel, bayam, bit, timun

Anti Asma
Almond, blackcurrant, brokoli, wortel, cabai, kayu manis, cengkeh, jahe, radish, lemon, mangga, pepaya, peterseli, nanas, peach, seledri, paprika merah, thyme, selada air, kol, kailan, lobak, bawang daun

Infeksi Telinga
Bit, blueberry, melon, wortel, seledri, cabai, jahe, jambu biji, radish, kiwi, lemon, mangga, jeruk, peterseli, labu kuning, ubi jalar kuning.


Dikutip dari : Tim Sarasvati. 2008. 100 Jus Super untuk Anak. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Note:
* untuk mpasi 6-12 m sesuaikan dengan usia pemberian
* untuk mpasi 7-12 m sayuran dikukus/direbus/diblansir terlebih dahulu
* 12m+ bisa konsumsi sayuran mentah

Hypnoparenting (memberikan sugesti)

Hypnoparenting sebagai teknik pola asuh bekerja langsung pada alam bawah sadar anak. Orang tua dapat menerapkan pola asuh termasuk mendisiplin anak secara mudah tanpa paksaan.

Yang terjadi saat orang tua menggunakan teknik hypnoparenting adalah

komunikasi secara mental melalui alam bawah sadar anak.

kalimat-kalimat afirmatif yang disampaikan ketika anak sedang dalam kondisi rileks.

Tindakan dan tingkah laku balita masih sangat banyak dipengaruhi alam bawah sadarnya. Itu sebabnya, ia begitu polos dan spontan, serta mudah di-"program" (diberi sugesti) oleh orang tuanya.

Pikiran anak balita ibarat spons yang sangat mudah menyerap apa pun yang terdengar, terlihat dan terasa.

Orang tua menanamkan sugesti melalui kalimat-kalimat afirmasi sesuai kebutuhan anaknya, langsung ke alam bawah sadar sesuai sugesti tersebut.

Persiapan orang tua:

Paham sifat dan kebiasaan anaknya, sehingga tidak melakukan sugesti yang bertentangan dengan sifat balita.

Bisa menyeleksi kata-kata yang akan diucapkan. Fokus pada kata-kata positif dan hindari kata-kata negatif seperti “nakal’, “bandel”, ” “susah”, “berisik”, dan sebagainya.

Mampu intropeksi diri dan memberikan contoh baik pada anak.

Paham betul konsep dasar hypnoparenting. Tak sekedar tahu. Hindari tindakan tidak sepenuh hati atau tidak rela.

Bekerja sama dengan anak mengenai cara menerapkan hypnopareting agar konsisten.

Setiap orang punya kesalahan. Orang tua harus menyadarinya agar tidak selalu menyalahkan anak.

Ingat, yang bicara adalah bahasa batin. Anak tidak peduli orang tua bicara dalam bahasa apa, tetapi saat orang tua meniatkan maksud pikirannya, itulah yang tertangkap. Janin bisa mengikuti kata-kata ibunya, walau ibunya bicara dalam hati, tanpa suara.

Langkah-langkah:

Orang tua harus tenang dan rileks.

Cari saat paling tepat untuk melakukan penanaman sugesti pada anak, ketika balita dalam kondisi yang rileks dan fokus. Misalnya, saat menyusui, saat anak sakit, saat bercerita, atau saat balita sedang tidur.

Gunakan media pendukung untuk melakukan penanaman sugesti (jika dibutuhkan), misalnya suara musik yang menenangkan, suara lembut ibu dan ayah, suara detak jam, dan sebagainya.

Lakukan kontak tubuh secara lembut, berulang dan monoton (dapat dilakukan saat ia tertidur), seperti mengusap kepala atau dahi balita, mengusap punggungnya dengan lembut.

Mulailah bicara dengan niat menanamkan sugesti positif, gunakan kalimat afirmasi positif seperti, “Anak manis, mimpilah yang indah dan besok pagi, bangun segar, bersemangat dan sehat.”

Lakukan pengulangan secara konsisten, ibu dan ayah melakukan hal sama berulang-ulang, hingga terlihat hasil yang diharapkan.

Hindari:

Membiarkan balita tertidur lelap di depan TV atau media lain yang hidup, terutama jika media tersebut memiliki efek negatif. Anak akan memsuki kondisi alpha saat tertidur, sehingga apa yang ia dengan dari luar dapat terprogram secara otomatis di alam bawah sadarnya.

Bertengkar atau saling melontarkan kalimat negatif di depan anak karena bisa tertanam di jiwa bawah sadar anak, dan kemungkinan berakibat pada kesehatannya.

Melakukan kekerasan terhadap anak, karena ia akan dengan mudah memprogram kekerasan tersebut di jiwa bawah sadarnya.

Menggunakan kata-kata negatif. Misalnya, “Besok pagi kamu bangun dan tidak rewel,” tetapi ganti menjadi, “Besok pagi kamu bangun dengan hati senang, ya Nak!”

Begitu lah kira-kira penjelasan tentang hypnoparenting. Menarik kan?

Aku pernah coba hypno ini untuk Shakila. yah walaupun belum berhasil 100 % (maklum hypnonya kalo lagi inget doang. he..he..he..)

Hypno untuk Shakila :

"Shakila sayang, shakila sebenernya udah bisa jalan. besok kalo jalan sendiri ya" 

--> Shakila masih suka takut kl disuruh jalan sendiri. maunya pegangan

"Shakila, makan itu enak loh. kalo makan di kunyah ya. makan yang banyak, makan sayur, makan buah" 

--> Shakila kl makan susahnya minta ampyun deh. kalo di suapin suka mingkem, geleng sana, geleng sini, sekalinya masuk makanan, eh di emut. Alhamdulillah sayaur & buah dia suka

dari hypno yang ke-2, kayaknya ada sedikit kesalahan nih. aku nggak menghypno shakila untuk suka makan nasi. alhasil sama nasi kayaknya dia kurang berselera. maunya makan lauknya aja. itupun disuapin pake tangan,

Dalam meng-hypnoparenting Shakila, ga selalu berhasil sih. biasanya hypno dilakukan saat dia udah ngantuk2 mau tidur tuh. mata udah 5 watt sambil peluk guling kesayangannya. Pernah waktu sesekali aku hypno, eh dia malah nangis. mungkin ga mau diganggu kali ya sama ocehan emaknya. he..he..he..

Yah, begitu lah pengalaman ku dalam meng-hypnoparenting Shakila.

Ada yang mau coba juga metode ini..??

Silahkan...

Kalo udah berhasil, share disini ya pengalamannya.... (^_^)

Sumber : Majalah Ayah bunda & Dokumen HHBF

Manfaat jus buah untuk bayi

1. Jus pepaya jeruk : untuk pertumbuhan tulang dan gigi.
2. Jus apel labu : mencegah dan mengobati influenza.
3. Jus alpukat susu : untuk meningkatkan daya ingat anak.
4. Jus mangga manis melon : untuk menurunkan demam.
5. Jus pisang jeruk : meningkatkan daya tahan tubuh.
6. Jus jeruk wortel : menjaga kesehatan mata.
7. Jus pisang: untuk sumber energi.
8. Jus semangka : untuk antialergi dan antioksidan.
9. Jus bit jeruk : mencegah anemia.
10. Jus jambu jeruk : melancarkan pencernaan
11. Jus jerman / melon jeruk / melon hijau + susu : mengobati demam.
12. Jus semangka pepaya : antialergi.
13. Jus melon alpukat : meningkatkan energi dan perkembangan otak.
14. Jus pepaya bengkuang : mengobati radang tenggorokan.
15. Jus tomat wortel : mencegah sembelit.
16. Jus pir jeruk : mencegah dehidrasi dan mengobati diare.
17. Jus bayam tomat jeruk : daya ingat.
18. Jus brokoli jeruk : meningkatkan kecerdasan anak.
19. Jus kiwi : meningkatkan kekebalan tubuh.
20. Jus jambu wortel : utk membunuh virus penyakit.
21. Jus jeruk pisang susu : meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
22. Jus apel strawberi / tomat : menambah nafsu makan.
23. Jus semangka melon : membuat tubuh lebih bugar.
24. Jus pisang alpukat : mencegah anemia.
25. Jus labu kuning mangga manis : mengobati diare.
26. Jus apel pir kuning : pertumbuhan tulang gigi.

Sumber:
(MPASI, 35 Resep jus sehat untuk bayi, Anggraeni Prabaningrum) & Dokumen HHBF

Obat Alternatif Flek Paru-Paru

Berikut ramuan tradisional untuk terapi pengobatan flek paru-paru dan membantu peningkatan daya tahan tubuh :

1. Telur ayam kampung (1 buah)


2. Kunir (1 biji)


3. Serai (1 helai bagian pangkal akar yang berwarna putih)


4. Madu (1 sd makan)

Cara membuatnya :

Telur ayam kampung diambil kuningannya saja, kunir dan pangkal daun serai yang masih segar ditumbuk halus kemudian diperas di penyaringan untuk diambil airnya saja. Ambil gelas, tuangkan air perasan kunir dan serai campurkan kuning telur ayam kampung dan madu, aduk secukupnya sampai kelihatan merata (jangan sampai berbuih), tambahkan air putih hangat 1/2 gelas kecil (kira-kira 20cc) kemudian aduk kembali secukupnya.

Khasiat yang terkandung dalam ramuan tersebut untuk kesehatan :

1. Kuning telur, mengandung  kalori, zat besi, vitamin A dan protein yang cukup untuk daya tahan tubuh


2. Kunir, berguna untuk meningkatkan nafsu makan dan mencegah pertumbuhan sel kanker


3. Serai, berguna untuk mengatasi gangguan pencernaan dan melancarkan peredaran darah serta merangsang kinerja fungsi saraf


4. Madu, berguna untuk daya tahan tubuh, membunuh bakteri, dapat membantu membersihkan melancarkan peredaran darah serta pertumbuhan pembentukan sel darah, membantu usus dan ginjal untuk berfungsi lebih baik, dan masih banyak lagi khasiatnya.
   
   
   Sumber : www.mansurweb.blogspot.com
   

Menu makannya Shakila

         Hem... rasanya bingung banget kalo anak susah makan. Shakila (14m) kalo udah makan, wadduh susahnya minta ampun deh. Makan ga bisa diem. Aku pikir apa makanannya yang salah ya...

         hari sabtu & minggu memang jatahnya aku libur kerja. Ini waktunya bikin makanan untuk shakila.
Coba ini, coba itu. tetep aja ga pernah tuh shakila menghabiskan makanannya.

ini nih menu shakila tgl 13-10-2012. yang ke foto cuma buahnya aja. :P
===========================================================================

coba strawberry, yang ini asseeemmm...
Shakila sampe merem-merem jilatnya.
belum sampe di gigit

Penasaran sama strawberry yang lain.
tapi tetep rasanya assemmmm

Coba yang kiwi, weh ternyata enak. Maniss....

Makan buah saat pagi hari, menurut pak Wied Harry (pakar gizi. cmiiw) buah baik di konsumsi saat perut kosong. Makanya aku kasih buah dulu sebelum makan.

Menunya shakila selama 1 hari :

Sarapan : oatmeal + Strawberry + kiwi + madu.

Hasilnya :
* suapan pertama mukanya rada aneh
* suapan ke-2 mulai rada menyesuaikan
* suapan berikutnya shakila uek...
sarapannya terpaksa berenti. oatmealnya sayang, dari pada di buang, mending aku makan aja
he..he..he.. (ga mau rugi)

Sarapan oatmeal gagal, akhirnya shakila sarapan nasi uduk yang seharusnya buat aku. jadi paro-an deh sama shakila. he..he.he..

Selang 1 jam baru deh shakila minum susu.

jam 09.30 wib bobo, bangun jam 11.30 wib

Bangun tidur siang, aku kasih buah kiwi lagi. Alhamdulillah buah tetep mau

Makan siang : nasi + capcay (brokoli, wortel,buncis)

Hasilnya :
Shakila tetep ga menghabiskan makannya.

udah berbagai cara di lakukan.
* makan sambil duduk
* makan sambil main
* makan sambil jalan kesana kesini
* makan sambil di gendong
* makan pake sendok
* makan pake tangan

akhirnya di tambal lagi sama susu

Makan sore : nasi + sup cream (capcay nya tinggal aku tambahin susu buat kuahnya)

Hasilnya :
Shakila tetep ga menghabiskan makannya.

Minum susu, tetep..
itu udah jadi hal yang wajib. habis makan, selang 1 jam minum susu.

===========================================================================
Menu Shakila tgl 14-10-2012
===========================================================================

Pagi ga sempet makan buah dulu, akhirnya buah dijadikan makanan sehabis sarapan

Sarapan : nasgor + wortel + telor dadar + brokoli rebus + pisang 

Hasilnya :
* nasgor --> sisa sedikit
* wortel --> sisa banyak
* telor dadar --> sisa 1/2
* brokoli --> ludes
* pisang --> sisa 1 potong

ga sangka,ternyata shakila suka brokoli rebus. bagoooossss....
2 jempol untuk Shakila


Cemilan : Oatmeal pisang (homemade loh, buatan bundanya shakila)

Bangun tidur siang, dari pada iseng, aku kasih cemilan ini. Cuma abis 1 keping. Mungkin masih terasa aneh kali ya. ini pertama kalinya shakila makan makanan kayak gini. abis sayang ada oatmeal di rumah, tapi kl di buat bubur Shakila kayaknya kurang suka.

Habis makan kue ini, shakila aku kasih buah lagi. berhubung stock kiwi masih ada. Lumayan lah kiwi di potong jadi 4. shakila abis 1 1/2 juring. mungkin kalo diterusin bisa abis kali 1 buah. karena aku takut kekenyangan, nanti malah ga makan siang.

Makan siang : nasi + telor rebus + sayur (bayam, brokoli, wortel, buncis )

Hasilnya :
* telor rebus --> cuma di makan sedikit
* nasi --> masih 1/2
* sayur --> sisa sedikit

selang 1 jam, minum susu

jam 15.00 wib shakila malah bobo. seharusnya bobonya dari jam 2. karena nanggung bobonya, jadwal mandi & makan sorenya jadi ikutan molor juga deh.

Shakila bangung tidur jam 17.00 wib
seperti biasa, sebelum makan aku kasih buah. abisin kiwi yang udah di potong tadi.
Alhamdulillah abis 2 1/2 potong. jadi total dalam 1 hari shakila abis 1 buah kiwi.

Makan sore : nasi + wortel rebus + dadar (bayam + wortel + brokoli ) --> stock di kulkas masih ada sayuran ini.he..he..he..

 Hasilnya :
* Telor dadar, walaupun cuma 1 telor, tapi jadinya banyak banget --> shakila cuma makan 1/4
* wortel rebus --> karena masih keras, jadi ga dimakan. padahal shakila mau banget makan wortel. tapi ga bisa gigitnya. he...he..he..
* nasi --> masih sisa 1/2. udah di suruh stop sama papanya. takut kekenyangan katanya

Yah itu lah menu 2 harinya shakila.Semoga bisa menjadi inspirasi untuk yang lain.

minggu besok masak apa lagi ya...???

MAKANAN PEMBANGKIT MOOD

Makan bukan hanya untuk mengenyangkan tubuh atau sekadar memenuhi kebutuhan nutrisi. Pilihan makanan yang tepat bisa membangkitkan mood tertentu. Makanan mampu mengubah produksi atau melepas neurotransmitter, pembawa pesan yg menghantarkan informasi antar sel saraf. Neurotransmitter inilah yg bertanggung jawab untuk informasi penting,seperti"aku mengantuk" atau "aku mau main".

MAKANAN MEMBANTU TIDUR

- PISANG
Sangat membantu penderita 'sleep apnea', gangguan tidur akibat kesulitan bernapas. Fosfolipids diketahui dapat membuat tenggorokan terbuka. Dalam pisang, fosfolipids bisa tetap aktif berada di mulut selama 6 jam. Kandungan potasiumnya juga membantu si kecil tidur nyenyak karena melepaskan miosin yang berperan dalam relaksasi otot.

- AYAM
Selain mengandung protein, daging ayam kaya vitamin B3 yg membantu sintesis serotonin dan membantu si kecil mendapatkan tidur sehat berkualitas. Kandungan vitamin B12 juga membantu mengatasi gangguan ritme 'sirkadian', yakni mekanisme alami tubuh yg menentukan kapan dan berapa lama waktu tidur.

- YOGHURT
Yoghurt kaya magnesium yg bisa membuat saraf-saraf tubuh yg tegang serta otot dan pembuluh darah yg "mengendur" menjadi relaks. Si kecil pun tidur nyenyak sepanjang malam. Yogurt juga mengandung triptofan yg menimbulkan kantuk.

- CERI
Baik dalam bentuk segar,beku,atau dikeringkan, buah ceri merupakan sumber melatonin alami,antioksidan yg membantu tubuh mengatur ritme 'sirkadian'. Melatonin juga berperan dalam pengaturan kualitas tidur yg diinginkan, terutama untuk si kecil yg mengalami sulit tidur.

MAKANAN PENAMBAH KONSENTRASI

- ALPUKAT
Tubuh si kecil perlu lemak. Dalam alpukat terdapat Omega-9 yg bagus, berguna membentuk sel baru termasuk sel-sel otak.

- NASI
Makanan pokok ini memang tepat sebagai sumber karbohidrat kompleks yg paling baik disimpan di otot. Jika kelak dibutuhkan, bisa digunakan sebagai sumber energi utama. Nasi jiga mengandung vitamin dan mineral yg dibutuhkan otak.

- TELUR
Kandungan vit. B membantu pembentukan neurotransmitter. Selain itu, telur juga kaya kandungan kolin yg dibutuhkan untuk kerja otak dan fungsi memori. Dalam 1 butir telur terkandung 9 as. Amino esensial dan protein,dan bagusnya, telur juga rendah kandungan lemak jenuh.

MAKANAN YG MENENANGKAN

- SUSU
Proteinnya berkualitas tinggi yg mengandung as. Amino esensial yg tidak bisa dihasilkan tubuh, salah satunya adalah triptofan. Kandungan kalsium dan magnesium dalam susu membantu mempercepat perubahan triptofan menjadi serotonin. Selain memberi rasa tenang dan relaks, serotonin juga menimbulkan rasa kantuk.

- COKELAT
Teobromin adalah zat yg memberikan "rasa enak" dalam coklat. Zat ini menghasilkan efek menenangkan otot dan jaringan otot halus. Kandungan triptofan dlm cokelat membantu tubuh meningkatkan produksi serotonin.

- PASTA
Kandungan karbohidratnya bisa memicu insulin membantu membersihkan aliran darah dari as. Amino yg bersaing dengan triptofan. Akibatnya, anak lebih tenang karena lebih banyak triptofan masuk ke otak.

- KEJU
Keju bisa melepaskan stres karena triptofan di dalamnya melepaskan serotonin. Dari beragam jenis keju, cheddar, guyere, dan keju swiss adalah keju yg cocok untuk memberi efek menenangkan.

Sumber: Ayahbunda 20/2009
Konsultan: DR. PAULINE ENDANG PRAPTINI. SPGK