Outing Staff PT. Koyo Jaya Indonesia (1)

     Hampir setiap hari kerja, siapa yang ga pernah ngerasa lelah. Pengen rasanya melepas semua penat di kantor. Kumpul bareng teman-teman tanpa beban & tanggung jawab. Akhirnya kita-kita sepakat untuk mengadakan outing. Sebagai permulaan, outing kali ini tidak membawa keluarga. Ya iyalah, kalo bawa keluarga namanya "family dayout". Tujuan jatuh ke Taman matahari.
     Rencana bus harus sudah masuk tol bekasi barat jam 6 pagi. Tapi ada kesalahan tekhnis sedikit, jadi molor deh sampe ke tol baratnya.

=======================================================================
titik jemput pertama, di lampu merah cibitung. Udah pada nunggu dari jam 5 kurang nih. sampe bela-belain ada yang bawa sepedah dari rumah (lihat yang pake helm. he..he..he..)

 =======================================================================

 titik jemput selanjutnya di pangkalan koasi K10B. sampe sana hari sudah mulai terang.

 =======================================================================
Titik jemput selanjutnya di halte Pemda Bekasi.

 

=======================================================================

di dalam bus pun tetap narsis

ga cuma orang2nya yang narsis, barangnya juga ikutan narsis dong.

Kado buat doorprize

Niat banget nih pemiliknya buat olahraga.dari rumah bawa sepedah

=======================================================================

cukup lah untuk sementara waktu foto-foto narsisnya. Sekarang tiba waktunya bagi-bagi snack. Pasti ada yang belum sarapan nih. Apalagi yang udah nungguin dari jam 5. xixixixixixixi......

=======================================================================

Perut udah terisi, sekarang saatnya acara santai

eh tunggu, di tengah2 perjalanan, kok ya perut udah mulai kurang bersahabat nih. pengen pipis. Untung lagi macet, jadi bisa lah numpang ke toilet yang ada di pinggir jalan sebentar. WOW, mau ketoilet aja ngatri ternyata saudara-saudara.

 

weleh, ternyata busnya udah lewat. harus ngejar nih. ayo2 cepet masuk, jalanan udah lancar nih.

=======================================================================
berhung awal keberangkatan bus ada sedikit kendala & akhirnya molor dari jam yang di perkirakan, akhirnya kebagian juga deh buka tutup jalan. hadeh, udah tinggal beberapa Kilo lagi sampe, kena juga nih jalanan di tutup. baru di buka nanti jam 9. lumayanlah setengah jam. bisa buat pipis (bagi yang belum pipis tadi), ada yang ngopi-ngopi, ada juga yg tetep di dalem bus (maklum, di luar panas, mending di dalam bus).

Sambil menunggu jalanan dibuka kembali, ga ada salahnya sesi acara diskusi dimajukan. Ok, dimulai si pembawa acara untuk membuka acara.

pembukaan acara oleh MC

sambutan dari pak ketupat (ketua panitia)

sambutan dr Pak ketustaf (ketua staff)

=======================================================================
acara di lanjut dengan diskusi tentang Staff

=======================================================================
Setelah diskusi panjang lebar, tak terasa kita sudah sampai di "Taman Matahari".
Horeeeee.....

Sesampainya disana, sudah di sambut sama mas-mas dari EO nya. Kita di arahkan ke tempat kita bisa beristirahat sejenak.

 

Peserta rombongan pun turun dari bus & menuju tempat yang telah di sediakan

 

Pemeriksaan tiket dulu. Tunjukkan tiket masuk mu...

Tiket masuk udah, sekarang mari kita menuju ke saung yang sudah disediakan.

 

Ditengah perjalanan, lah  kok nemu tempat yang pas nih buat foto barengan sama staff yang lain. Ayo lah kita atur formasi buat foto.

udah foto-foto, kita lanjut lagi perjalanan ke saung padang. Kebetulan tempat yang di sewa itu saung padang bagian atasnya. jadi angin sliwer-sliwerrrrr.... ademnya.
ini dia penamkana saung padangnya. Jangan lupa naik ke atas ya. karena di bawah udah di sewa PT lain. he..he..he..

bersambung........

Outing Staff PT. Koyo Jaya Indonesia (2)

Review "Neo Tokebi"

     Berawal dari liat iklan Neo Tokebi di tv, langsung ke semsem. Sebenernya pengennya udah lama. Dari si tokebi baru keluar. Tapi keinginan itu masih bisa di pendam. Hingga akhirnya, ada promosi Tokebi (versi lama) di kantor. Aduh, makin ngiler aja nih. Tapi aq pengennya yang Neo Tokebi. Tanya sama mas2 nya, katanya yang Neo ga ada. Sirna lah sudah keinginan buat beli tokebi.
     Eh, hari ke-2 promosi, lah kok ada Neo Tokebi. Tanya2 sama mas2 nya.Hadeh, keinginan buat miliki tokebi muncul lagi nih. Keluarkan lah bujuk rayu buat di ijinin beli si Tokebi ini ke Papanya Shakila. Awalnya sih katanya ga usah. Ribet naronya. Maklum, rumah masih ngontrak & kecil. Sedangkan barang banyak.

Penampakan saat promosi di kantor

 
      Rayuan pun semakin gentar, akhirnya dapet ijin juga nih dari Papanya Shakila. he..he..he..
Besoknya, langsung menuju ke TKP. Selang beberapa hari, si Neo Tokebi pun datang. Uhuy, seneng banget nih. Di kasih tau cara pakenya sama si mas nya. Cara ganti pisaunya.
     Setelah mas-masnya pulang, langsung di praktekin deh si Neo Tokebi. Kebetulan di rumah ada jambu merah yang siap menunggu untuk di buat jus. es batu di kulkas pun udah mengeras. Tunggu apa lagi, kita ngejus yuk....


Eh tapi, sebelum ke review, ada baiknya aq kasih tau dulu nih ya bedanya tokebi yang versi lama sama yang versi baru.

1. dari sisi warna
    yang lama berwarna merah. sedangkan yang baru berwarna putih. ada juga sih merahnya sedikit.

Tokebi (versi pertama)

Neo Tokebi (versi terbaru)

2. dari mata pisau yang di dapat
    versi lama, hanya mendapat 2 mata pisau. yaitu : multifungsi blade & foam blade.
    versi baru, mendapatkan 3 mata pisau. Yaitu : multifungsi blade, foam blade & chopping blade

3.  Crushing kit
     versi lama, size lebih kecil
     versi baru, size lebih besar

crushing kit tokebi

crushing kit neo tokebi

4. dari sisi kecepatan
    versi lama , 22000 RPM
    versi baru , 23000 RPM

5. Buku resep
    katanya, sekali lagi katanya. buku resep versi terbaru lebih banyak resepnya ketimbang yang lama.

kalo watt, sama-sama 170 watt. itu yang bikin aq milih si tokebi ini dibanding merek lain. watt nya kecil.
di tiap moment biasanya tokebi ngasih bonus yang beda2. sebenernya aq naksir bonus yang pisau. apa daya sudah ga ada lagi. yang aq dapet waktu itu tempat makan aroma frestia.

Gambar ambil dari google

bonus yang aku dapet. Aroma Frestia

Ciri Tokebi asli :
1. Merk produk di body menggunakan printing, bukan stiker
2. Merk Tokebi dengan huruf i berbentuk pohon
3. Tertulis buatan Korea
4. Mata pisau multifungsi berwarna kuning
5. Body kokoh, batang dari stainless steel yang berkualitas
6. Konsumsi listrik hanya 170 watt.
 dan satu lagi, jangan terkecoh dengan harga yang murah ya. ada harga, ada kualitas tentunya. Aduh, udah kayak sales tokebi aja nih. xixixixixixixi....

ok, kita langsung aja ke review ya.
Karena aq baru beberapa kali pake si Neo Tokebi ini, jadi review yang bisa aq kasih belum terlalu banyak.


1. Niat buat bikin bumbu nasgor, dengan 7 butir bawang merah & 2 butir bawang putih, aq tempatkan di mangkok plastik yang tidak terlalu besar (sengaja biar isinya bisa kumpul ga menyebar). aq pakai pisau yang serba guna (warna kuning). Dan hasilnya, tidak bisa halus. masih dalam ke adaan mencacah kasar. Bahkan 1 bawang putih tidak bisa kena ke blen.
Dari sini aq ambil kesimpulan :
  - mungkin bahan yang di blen harus cukup banyak ya
  - mungkin seharusnya blender menggunakan crushing kit biar bisa alus (blm coba)

2. Jus jambu + es batu yang di hancurkan terlebih dahulu
   Hasilnya halus, buatku sih ya cukup memuaskan lah.

3. Ice cream dari pisang beku
   penasaran pengen coba bikin ice cream dari pisan potong yg di bekuin. hasilnya alus... kayak puree buat bayi. ha..ha..ha..

4. Aq coba blender bumbu pake wadah mangkok plastik biasa (bekas ager2), beneran ga lecet atau tergores wadahnya. karena ada pelindung di sekeliling mata pisaunya.

5. Coba giling ayam pake chrusing kit, lumayan halus. Tapi ga bisa banyak2. aq coba sekali giling sebanyak ini (lihat gambar di bawah), hasilnya ga bisa alus semua. bagian atas ga kena ke blen. akhirnya aq bagi 2 biar bisa alus semua.

ayam sebanyak ini, harus di bagi 2 utk bisa alus semua

hasil gilingan dari si tokebi. alus juga

6. Saat pencucian si tokebinya, aq coba puter si tokebi seperti saat kita blen. hasilnya lumayan bersih. walaupun akhirnya tetep aq lap pake tangan untuk memastikan bener2 bersih si tokebi.

7. Mungkin karena watt nya kecil sedangkan kecepatannya lumayan besar 23000 RPM, jadi mesin cepet panas. kalo udah begini, si tokebi akan mati sendiri. tapi jangan khawatir, tokebi akan menyala kembali setelah beberapa menit di istirahatkan. tapi dalam ke adaan di cabut ya listriknya. pernah coba tetep di colok ke listrik, tapi udah 10 menit lebih si tokebi tetep mati.

aq belum coba untuk fungsi menggiling daging, giling bumbu kering & lainnya sih. Nanti kalo ada waktu aq update lagi nih reviewnya.

so far sih aq puas pake tokebi ini. mudah2an aja seterusnya aq puas (berharap banget, maklum harganya muahal bok. Rp 1.480.000).

kalo ada yang mau nambahin review, monggo di koment ya.

Update 

Juli 2014
(gula pasir jadi gula tepung)
aq coba blen gula pasir sebanyak 50gr menggunakan chrusing kit, widih mantab. cuma butuh beberapa detik gula langsung halus kayak tepung. Kalo begini mah, ga usah beli gula tepung buat donat. Pake aja gula yang ada. Lumayan bisa irit.

(membuat bubuk bawang putih)
seperti yang kita tau bahwa msg itu sebenernya ga bagus. alangkah baiknya kita menggunakan penyedap alami. salah satunya dengan bawang putih. Dulu aq takut untuk buat bubuk bawang putih. karena aq fikir bawang putih yang sudah di goreng & di tumbuk pakai ulekan mana bisa hasilnya jadi kering. yang ada akan menggumpal. dan benar saja, hasilnya memang menggumpal. ntah karena ulekan atau aq yang belum tau triknya.

trik dari pak wied harry, bawang putih iris di campur dengan garam, remas2 (untuk mengeluarkan airnya). baru di goreng agar hasilnya kering. tapi aq ga pake cara itu, bawang putih iris aq goreng dan aq masukkan ke dalam kulkas. beberapa saat nanti bawang putihnya akan kering :) kalau sudah kering, baru deh di blen dengan menggunakan crushing kit tokebi.aq ga tau kalau pakai ulekan hasilnya akan sama kering seperti ini atau tidak. tapi kl yang ga punya tokebi, bisa pakai blender yang buat bumbu kering.
begini nih hasil dari neo tokebi nya :

bubuk bawang putih

Cara melepaskan mata pisau :

Untuk awal pemakaian, mungkin pisau akan susah untuk dilepas. Untuk itu peganglah alat pelepas dengan cara di genggam (jangan ujungnya saja yang di pegang). Lihat gambar di atas. genggamlah alat sampai batas kotak berwarna merah.

Untuk pemakaian ke-2 dan seterusnya, pisau akan lebih mudah untuk dilepas. Hati-hati pisaunya mental ya. Oleh sebab itu, tangan kanan mencungkil pisau (tekan alat ke arah bawah searah panah putih), tangan kiri pegang bagian atas pisau agar pisau tidak mental. Sayang kan kalau sampai pisaunya hilang.

Cara memasang mata pisau :

Lihat bagian pisau yang coak (panah warna putih), dan lihat bagian besi yang menonjol (panah warna hitam).

Letakkan mata pisau yang coak, dengan besi yang menonjol secara sejajar. Lalu tekan mata pisau sampai bawah. Sampai bunyi klik.

Sampai rapat seperti gambar di atas. Maka Tokebi siap dipakai.



Service Tokebi
Berhubung banyak yang nanyain dimana tempat service tokebi, ini ada mom yang berbaik hati ngasih tau service centernya pada komentar di bawah. Biar para pembaca ga susah nyarinya, ni aq tulis ulang :

PT. NEOHAUS INDONESIA
Gedung DBS Tower Lt. 12 Suite 1202B Ciputra World 1 
Jl. Prof. Dr. Satrio Kav. 3-5, Karet Kuningan, Setia Budi Jakarta 12940
Telp. 62-21-2988-8150 Fax. 62-21-2988-8121

Naget tempe

     Bosan sama tempe goreng, jadi kepikiran tempe di buat nuget. Shakila sih sebenernya suka-suka aja makan tempe goreng. Tapi kalo tempenya di goreng terus, lama-lama bosen juga.

     Bahan-bahan sederhana, sama aja kaya bikin tempe goreng biasa, cuma tambahan telur sama cara pengolahannya aja yang beda.

     Langsung aja ya ke Resepnya. Resep nggak saklek. bisa di kombinasi sama sayuran kalo emang mau. Takeran bumbu juga ga saklek, di sesuaikan aja sama banyaknya tempe.

Bahan :
* 1 lonjor tempe, haluskan
* 2 buah bawang putih, haluskan
* 1 butir telur
* garam secukupnya
* 1 butir telur (utk pencelup)
* tepung roti (utk baluran)

Cara membuat :
1. Haluskan tempe, kalo aq sih di parut dulu baru di ulek
2. Campur tempe halus + bwg putih + garem + telur. aduk rata
3. Kukus sampai mateng (lupa sampe berapa lama)
4. Setelah tempe mateng, dinginkan. Potong-potong sesuai selera
5. Masukkan ke dalam wadah tertutup, kemudian masukkan ke dalam kulkas (aq simpen seharian)
6. Celup tempe kedalam telur kocok
7. Balurkan dengan tepung roti
8. Siap di goreng, atau di simpan di kulkas utk stock (jgn lama2 ya nyimpen nya)

     Hasil jadinya lumayan banyak kan. Cukup lah buat di makan 3 orang. Malah sempet aq kasih ke tanteku & tantenya Shakila juga. Nah bingung kan apa maksudnya "tanteku dan tantenya Shakila juga". he..he..he..
   
     Ngasih tempe, dapetnya anggur. Keren kan? Emang rejekinya Shakila nih.

     Sebenernya sih, tempe ga perlu di kukus ga apa2. Asal tempenya bisa di bentuk. Jadi kaya perkedel. trus balur ke tepung roti. Cuma kalo di kukus, itu utk jaga2 kalo tempenya ga abis di goreng dalam sehari. jadi bisa di simpen di kulkas dan lebih awet karena tempe sebenernya udah mateng.

     untuk tahap 5 juga bisa di longkap. langsung balur tepung roti trus goreng. Kemarin itu tempe nya agak rapuh. Karena takut ancur waktu di balur tepung roti & saat di goreng, jadi di masukin kulkas dulu deh biar agak kenceng.

    Tekstur naget tempe ini agak keras ya. Maksudnya ga selembut naget ayam atau ikan. Ya seperti teksturnya tempe deh. Jadi kalo mau di berikan ke bayi yang belum punya gigi, bisa di lumatkan dulu.

     Kalo di liat dari bahan nya, naget ini bisa diberikan untuk bayi di bawah 1 thn. Dengan catatan ada bahan2 yang harus di sesuaikan. Bahan-bahan yang harus di sesuaikan adalah sbb :
1. Telur
    Bisa di pakai kuningnya saja. karena putih telur pemicu resiko alerginya besar
2. Garam
    Garam untuk bayi di bawah 1 thn sebenernya tidak di sarankan. bayi di latih utk merasakan rasa asli dari suatu makanan. Jika bayi sudah di atas 8 bulan, garam bisa di ganti dengan keju.
3. Di goreng
    Makanan yang di goreng biasanya diperbolehkan untuk bayi di atas 1 thn. Jika bayi masih di bawah 1 thn, naget ini bisa di berikan sampai tahap di kukus saja. Tidak usah di balur dengan tepung roti & di goreng

Selamat mencoba.