Prol Tape With Lock&Lock Oven Glass ( 2 )

Hai hai, masih dalam rangka kompetisi LOCK&LOCK “Mrs. Chef” yang dilaksanakan oleh LOCK&LOCK Indonesia bekerja sama dengan HHBF (Homemade Healthy Baby Food). Resep ke-2 ini saya coba untuk membuat cemilan yang bahan dan caranya mudah di dapat. Berbahan dasar tape, yang harganya murah meriah. Kalo di tempatku Rp 4.000 bisa dapet 1/2 kilo. eh 1/2 apa se kilo ya?

Tape yang harganya murah meriah ini, ternyata banyak manfaatnya loh. Diantaranya :
1. Mencegah Pengeroposan Tulang
2. Sumber Karbohidrat
3. Mencegah Kerusakan Saraf
4. Mencegah Anemia
5. Mencegah Hipertensi
6. Melancarkan Pencernaan    
Sumber : http://www.kesehatanpedia.com/2014/12/manfaat-tape-singkong-bagi-kesehatan.html 

Tuh kan, ternyata tape ga cuma enak ya. Ah, jadi ga sabar nih pengen buat cemilan dari si tape ini. Yuk ah langsung ke resep aja.

Prol Tape

Bahan :

* 300 gr tape, haluskan

* 5 putih telur

* 5 kuning telur

* 80 gr terigu

* 100 gr gula pasir

* 100 gr keju parut

* 200 cc susu cair

* 100 gr margarin

* 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat :

1. Siapkan Lock&Lock Oven Glass, olesi margarin

2. Siapkan kukusan, panaskan

3. Kocok putih telur hingga kaku, sisihkan

4. Kocok margarin dan gula hingga lembut

5. Masukkan kuning telur satu persatu.

6. Tambahkan tape dan susu cair, aduk rata

7. Tambahkan terigu sambil di ayak

8. Masukkan keju, aduk rata

9. Tuang adonan kedalam Lock&Lock Oven Glass

10. Kukus selama kurleb 45 menit.

Kalo mau, atasnya bisa ditambahkan parutan keju lagi. Karena waktu itu kejunya ngepas (sisa bikin lasagna), jadi atasnya ga dikasih keju lagi.

Yang ga punya kukusan, bisa pakai cara seperti ini :

1. Isi air Pan anti lengket / wajan. Lock & Lock Oven Glass nya jangan sampai tenggelam ya. Nanti jadinya di rebus bukan di kukus.

2. Jika air sudah mendidih, letekkan Lock & Lock Oven Glass di dalamnya. Jangan khawatir pecah, karena itu ga akan terjadi.

3. Tutup dengan tutupan paci. Masak sampai matang

1 Resep bisa jadi 2 Lock&Lock oven Glass ukuran 630 ml seperti punya ku ini. Berhubung yang 1 masih ada Lasagna nya, jadi sisa adonan aq letakkan di loyang bulat biasa.

Eh, dari tadi ngomongin Lock&Lock Oven Glass melulu deh. Emang apa sih itu?

Ini nih, salah satu produk dari Lock&Lock yang bisa menjawab semua kebutuhan ibu rumah tangga yang suka masak, ataupun sang Bapak yang ga suka masak. hahahahaa... Kenapa begitu?

Bisa menjawab semua kebutuhan ibu rumah tangga yang suka masak. Karena :

* Bisa digunakan untuk memasak (mengukus, oven, microwave)

* Bisa digunakan sebagai wadah dalam penyajian makanan (dijamin ga bakal malu-maluin)

* Bisa digunakan sebagai penyimpan makanan (bisa di letakkan di frezeer)

* Aman digunakan untuk makanan pendamping asi

* Bisa digunakan dalam mesin pencuci piring (dishwasher)

Menjawab kebutuhan Bapak yang ga suka masak

Ibu-ibu, yang mau ninggalin bapaknya (eit, ditinggalnya cuma sebentaran ya. jangan selamanya), bisa masakin dulu makannya. Trus letakkan di Lock&Lock Oven Glass. Kalau mau makan, si bapak tinggal menghangatkan nya dengan microwave. Atau yang ga punya microwave, bisa di kukus. Masih ga punya kukusan? Taro aja di dalam megicom. Yang terakhir ini mah udah paling praktis deh.

Kan, kan, kan.. aq ga bohong. semua bisa dilakukan dengan si Lock&Lock Oven Glass ini. Ga banyak-banyakin tempat, ga banyak-banyakin cucian piring. Praktis lah pokoknya.

Tuh liat penampakkannya. Cantik kan ? Seperti yang nulis blog ini

Ga cuma cantik,  Lock&Lock Oven Glass ini juga mempunyai banyak kelebihan. Nih ya aq sebutin :

1. Tidak pecah dengan sendirinya karena perubahan suhu

Pernah ga gelas yang habis di letakkan di dalam kulkas (pasti gelasnya dingin), trus tiba-tiba kita buat bikin teh panas. Pasti pecah kan gelasnya. Minimal retak-retak lah. Nah ini ga akan terjadi dengan si lock & lock oven glass ini. Sudah teruji, abis keluar dari kukusan. si Lock&Lock Oven Glass ini yang berisi prol tape, langsung aq masukkan kedalam kulkas. Karena mau aq tinggal untuk jenguk teman yang baru lahir. Lagian, prol tape ini enak loh kalo dimakan dingin-dingin. Dan hasilnya, ga ada tuh retak-retak apa lagi pecah byyarrr...

2. Bisa digunakan dalam microwave, oven & freezer

Berhubung aq ga punya oven, aq ga bisa coba nih.Tapi aq coba dengan cara di kukus. Lock&Lock Oven Glass ini sudah pasti lah tahan terhadap panas. Bisa tahan sampai 400 dc loh (tanpa tutup).

3. Berat lebih ringan dibandingkan tempered glass

Nah, penting juga nih. Jadi ga pegel saat kita pindah-pindah wadah ini dari kukusan, ke meja saji, ke kulkas, ke microwave dan terakhir ke cucian piring.

4. Suhu dipermukaan lebih rendah setelah digunakan pada microwave ataupun oven

Terasa  banget waktu aq angkat Lock&Lock Oven Glass ini dari dalam kukusan. Pinggir bagian atas ga terlalu panas. Jadi tidak terlalu susah dipegang. Tapi panas di dalamnya merata loh.

5. Tetap bening meskipun disimpan dalam jangka waktu yang lama

6. LOCK&LOCK Oven Glass terbuat dari bahan Heat-Resistant Glass (kaca tahan panas) yang bernama Borosilicate. Nah loh... apaan tuh "Borosilicate" ?

Borosilicate merupakan salah satu material yang telah melewati proses produksi di bawah uji coba panas dan bahan kimia untuk mendapatkan kekuatan yang lebih dari material biasa pada umumnya. Karena dibuat dengan material yang tidak main-main, peralatan makan keluaran dari Lock&Lock ini menjadi lebih tahan lama. Selain itu Borosilicate tahan terhadap suhu panas yang tinggi walaupun secara tiba-tiba dimasukan kedalam suhu yang dingin. Jadi tidak akan pecah mendadak dan menyebabkan banyak serpihan kaca saat pecah seperti sifat tempered glass yang banyak dijadikan bahan dasar wadah kaca lainnya.

7. Segel Silikon
Semua produk Lock&Lock dilengkapi dengan segel silikon untuk merapatkan wadah dengan tutup. Segel ini akan memastikan tidak ada udara maupun air yang akan keluar atau masuk saat Anda memasang tutupnya. 

Nah, kalo udah begini, aman untuk menyimpan makanan. Mulai dari makanan pendamping asi, sampai makanan untuk orang dewasa. Karena terjamin aman & higienis

8. Bisa digunakan pada mesin pencuci piring (dishwasher)

ah andai aq punya dishwasher (Colek Papanya Shakila :D)

Nah, dah tau kan ya keunggulan dari Lock&Lock Oven Glass ini ? sekarang waktunya icip-icip si prol tape ini.

Yang belum pernah coba, nih aq ceritain aja ya rasanya :

1. Enaaakk...

2. Legit (kalo dingin), lembut (kalo anget)

3. Manis

Aq sih suka makan prol tape ini dalam keadaan dingin. Kalo abis dari dalam kulkas, teksturnya jadi legit. Tapi enak juga kok dimakan anget-anget baru mateng, coel dikit buat tester. Kalo anget, teksturnya lembut.

Enak dimakan sambil minum teh, kopi atau apa aja yang penting halal.

sekali makan, ga cukup 1 slice nih. Bikin nagih (andai ga inget jarum timbangan yang makin bergeser ke kanan)

1 loyang bulat ini, ludes dibagi-bagi ke teman-teman tercinta ku :)
Foto ini juga yang bikin orang yang liat di FB & BBM pada ngiler :D

Lasagna Roti with Lock & Lock Oven Glass

Cihuyy.... namaku masuk ke 10 besar pada kompetisi LOCK&LOCK “Mrs. Chef” yang dilaksanakan oleh LOCK&LOCK Indonesia bekerja sama dengan HHBF (Homemade Healthy Baby Food). Alhamdulillah....

Siapa yang ga tau lock & lock. Aq termasuk orang yang gemar koleksi produknya lock & lock ini. Tapiiii.... aq baru koleksi yang plastik (baru-baru ini jadi punya yang fry pan & oven glass). Tau kan ya ga semua bahan plastik itu bisa menjangkau untuk semua.

Ada ga ya wadah yang bisa all in one ?

- untuk memasak (oven / kukus), 

- untuk diletakkan di dalam kulkas, 

- untuk menghangatkan (microwave), sampai 

- untuk penyajian. 

jawabannya adalah "ADA"  :)

Dan sekarang ada produk baru dari lock & lock, yang namanya "Lock & Lock Oven glass". Ini, bisa menjawab semua pertanyaan-pertanyaanku di atas tadi.

Ada yang tau penampakkan dari si lock & lock oven glass ini?

ini dia...

Lock & Lock Oven Glass

Ada 5 hal yang harus kamu tau tentang si lock & lock oven glass ini :

1. Tidak pecah dengan sendirinya karena perubahan suhu

Pernah ga gelas yang habis di letakkan di dalam kulkas (pasti gelasnya dingin), trus tiba-tiba kita buat bikin teh panas. Pasti pecah kan gelasnya. Minimal retak-retak lah. Nah ini ga akan terjadi dengan si lock & lock oven glass ini.

2. Bisa digunakan dalam microwave, oven & freezer

3. Berat lebih ringan dibandingkan tempered glass

4. Suhu dipermukaan lebih rendah setelah digunakan pada microwave ataupun oven

Jadi tidak terlalu susah dipegang ketika baru dikeluarkan dari oven atau microwave.Walau panas di dalamnya merata, pada permukaan wadah tidak akan terasa terlalu panas.

5. Tetap bening meskipun disimpan dalam jangka waktu yang lama

Keunggulan lain dari si oven glass ini adalah :

* LOCK&LOCK Oven Glass terbuat dari bahan Heat-Resistant Glass (kaca tahan panas) yang bernama Borosilicate. Nah loh... apaan tuh "Borosilicate" ?
Borosilicate merupakan salah satu material yang telah melewati proses produksi di bawah uji coba panas dan bahan kimia untuk mendapatkan kekuatan yang lebih dari material biasa pada umumnya. Karena dibuat dengan material yang tidak main-main, peralatan makan keluaran dari Lock&Lock ini menjadi lebih tahan lama. Selain itu Borosilicate tahan terhadap suhu panas yang tinggi walaupun secara tiba-tiba dimasukan kedalam suhu yang dingin. Jadi tidak akan pecah mendadak dan menyebabkan banyak serpihan kaca saat pecah seperti sifat tempered glass yang banyak dijadikan bahan dasar wadah kaca lainnya.

* Segel Silikon
Semua produk Lock&Lock dilengkapi dengan segel silikon untuk merapatkan wadah dengan tutup. Segel ini akan memastikan tidak ada udara maupun air yang akan keluar atau masuk saat Anda memasang tutupnya. 

Nah, kalo udah begini, aman untuk menyimpan makanan. Mulai dari makanan pendamping asi, sampai makanan untuk orang dewasa. Karena terjamin aman & higienis

* Bisa digunakan pada mesin pencuci piring (dishwasher)

Hem... rasanya ga habis-habis nih kalo ngomongin keunggulan dari lock & lock oven glass ini. Bisa untuk panas-panasan, untuk dingin-dinginan, terbuat dari meterial yang Ok punya, bentuk yang cantik, tutup kedap udara, pokoknya puas deh kalo udah punya si lock & lock ini.

GA PERCAYA ?? MAU BUKTI ??

Mari kita buktikan.

Untuk review ini, aq coba untuk buat Lasagna. Tapi, aq ga punya kulit lasagnanya. Gimana dong?

Ga usah khawatir, pakai aja roti tawar yang mudah di dapat.

Bahan saus Bechamel keju :

* 50 gr mentega (aq pakai margarin)

* 15 gr tepung

* 350 ml susu

* 150 gr keju cheddar (parut halus)

Bahan Saus Bolognese :

* 1 sdm mentega (untuk menumis)

* 1/2 bawang bombay ukuran kecil (iris tipis)

* 250 gr daging cincang

* 7 sdm saus bolognese siap pakai

* sedikit mentega untuk oles loyang (bisa pakai minyak goreng)

* 6 lembar roti (bisa gandum atau yang biasa)

* 150 gr keju cepat leleh (aq pakai cheddar biasa, ga punya yang cepat leleh)

* sedikit bubuk paprika/cabai untuk taburan (aq ga pake)

* aluminium foil secukupnya untuk menutup loyang

Bahan-bahan lasagna roti

Cara membuat saos Bechamel :
1. Lelehkan mentega, masukkan tepung dan masak hingga tepung tercampur rata.

2. Tuang susu perlahan sambil diaduk. Terakhir, masukkan parutan keju.

3.Aduk sampai mengental

4. Letakkan saos bechamel pada wadah yang lain. Karena Lock & Lock E-Cook Deco Fry Pan nya mau kita pakai lagi untuk membuat saos bolognese.

Bersihkannya gampang, tinggal di lap pakai tissue, cliingg... bersih seketika

OK, Fry Pan siap digunakan untuk masakan selanjutnya :)

Cara membuat saos bolognese :
5. Lelehkan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga layu. Kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga matang

6. Tambahkan saos bolognese, aduk rata.

7. Siapkan Lock&Lock Oven Glass, olesi dengan mentega

 8. Susun Roti, tuang saos bolognese daging, saus bechamel, dan beri parutan keju. Ulangi lagi semuanya.

 9. Akhiri dengan parutan keju dan taburi dengan sedikit bubuk paprika atau cabai (jika ada)

 

10. Bungkus rapat dengan aluminium foil agar saat di kukus, tidak terkena tetesan air. Jika tidak ada aluminium foil, tutup kukusan bisa di lapisi dengan serbet bersih.

11. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih dan kukus lasagna selama 35-45 menit. Sebenernya sih, ga di kukus lagi juga udah enak. Lah wong semuanya udah mateng. paling keju nya aja yang ga meleleh :D

 

Aduuh.... aq ga punya kukusan nih. Ga bisa eksekusi dong?

Ho ho ho... don't worry, be happy. Karena kamu bisa memanfaatkan barang yang ada. Pan anti lengket bisa dijadikan alat untuk mengukus. Ga punya Pan anti lengket? Wajan biasa juga bisaaaa....

Begini caranya :

1. Isi air Pan anti lengket / wajan. Lock & Lock Oven Glass nya jangan sampai tenggelam ya. Nanti jadinya di rebus bukan di kukus.

2. Jika air sudah mendidih, letekkan Lock & Lock Oven Glass di dalamnya. Jangan khawatir pecah, karena itu ga akan terjadi (baca keunggulan Lock & Lock Oven Glass di atas)

3. Tutup dengan tutupan paci. Masak sampai matang

Aduh, nih fotonya kurang ok ya. Soalnya sinar lampu jadi mantul gitu dari aluminium foilnya.

Back to Resep.
1 resep, bisa jadi 2 Lock & Lock Oven Glass ukuran 630 ml. Menurutku, ukuran segini pas banget untuk keluarga kecilku yang isinya cuma 3 orang. Pas juga untuk di bawa kemana-mana. Karena tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil.

Wah iya, sampe lupa kasih liat hasil jadinya nih setelah matang. Maafkan saya ya.

Ini, ga akan abis sekali makan. Trus sisanya gimana?

Gampang, tinggal tutup aja di Lock & Lock Oven Glassnya. Trus masuk kulkas. Kalo mau makan, tinggal dihangatkan lagi pakai microwave / kukus lagi / letakkan di dalam magicom. Tanpa tutup ya.

Ah, jadi nyesel nih aq punya Lock & Lock E-Cook Deco Fry Pan dan Lock & Lock Oven Glass :(
Nyesel kenapa baru sekarang aq punyaaaaa.... coba dari dulu. hahahahaha.....

 

Kalo menurutku sih ini enak bingiiiiiitttt.... (muji diri sendiri). Penasaran sama pendapat orang lain. Aq paksa orang lain untuk makan nih lasagna. hahahahahaha....... eits, jangan berfikir aq paksa dengan kekerasan ya. Ya ga lah...

Begini caraku memaksa :

1. Buat foto semenarik mungkin, yang bisa bikin orang berfikir kalo itu enak (emang enak) dan jadi ngiler

2. Pasang Foto Profil di BBM (yang ini kan orang jadi penasaran sama rasanya)

3. Sodorin deh tuh lasagna ke orang yang jadi target

4. Karena udah pernah liat fotonya, penasaran, akhirnya mau coba
5. Ambil sesendok sambil malu-malu, masuk mulut daaaaaannnnn.......

apa kata mereka ? Simak testi dibawah ini :

Jadiiiiiiiii......... kesimpulan dari Lock & Lock Oven Glass ini adalah :
* Tidak pecah dengan sendirinya karena perubahan suhu
* Tidak akan pecah berkeping-keping
* Bisa digunakan dalam microwave, oven dan Frezeer
* Bisa digunakan dalam penyajian makanan karena bentuknya yang cantik
* Aman untuk menyimpan makanan pendamping asi maupun makanan untuk orang dewasa
* Berat lebih ringan dibandingkan tempered Glass
* Suhu pada permukaan lebih rendah setelah digunakan dalam microwave dan Oven
* Tetap bening meskipun disimpan dalam jangka waktu yang lama
* Terbuat dari meterial pilihan "Borosilicate"
* Terdapat segel silikon pada tutup. Mencegah keluar masuknya air & udara dari dalam ataupun dari luar
* Tersedia dalam berbagai jenis ukuran
* Praktis, karena semua bisa dilakukan

Ah, makin cinta deh sama produknya Lock & Lock. Siap-siap tiap bulan harus menyiapkan buget untuk beli Lock & Lock type yang lain.

Gelato Strawberry

Kenapa tidak aq namakan ice cream?
Karena dalam proses pembuatannya tidak menggunakan cream, tidak menggunakan telur & tidak di kocok hingga mengembang

Kenapa tidak aq namakan sorbet?
Karena ada kandungan susunya (aq pake yogurt). Sorbet itu dibuat hanya dari buah & air

Nah, yang paling cocok untuk ini, ya "Gelato".
Gelato berasal dari bahasa italia "congelati" yang artinya beku, tapi banyak yang beranggapan bahwa Gelato ini berasal dari kata gelatin (lemak). Gelato dibuat dari susu, bukan krim, air, gula dan buah-buahan segar. Ketika dikocok, susu tidak mengembang seperti halnya krim.

Ok, dah tau kan ya bedanya antara : ice cream sorbet & gelato. Sekarang lanjut ke resep :

Bahan :
* Stawberry (ga naker seberapa)
* 2 buah pisang
* air lemon dari 1 buah lemon (sisa aq bikin ayam bakar saus madu)
* 2 cup yogurt plan (aq pakai biokul 100ml & yummy)

* 2 sdm madu
* Gula secukupnya (jika kurang manis, atau mau madu semua juga boleh)

Cara :
1. Blender semua bahan (aq pakai tokebi), masukkan ke dalam cetakan.
2. Masukkan ke frizer hingga beku
3. Siap di santap.

Waktu itu aq buat 2 macam dari si strawberry ini. Jus & gelato

kiri (untuk gelato), kanan (jus)

Waktu buat ini, shakila ikut bantuin nih :)
tuh liat deh, tangannya yang heboh pengen ikutan di foto. hahahahaha....

bisa beku, tapi tak sekeras batu

Disajikan dengan coklat, enak

Disajikan dengan meses, juga enak

Disajikan dengan roti, tambah enak

Teksturnya ga selembut ice cream, tapi tidak sekeras es batu. Karena aq tidak menggunakan air. Cairan di dapat dari yogurt & sari buah. Mudah lumer, jadi harus cepet-cepet dihabiskan. Rasanya asam manis. yang ga suka asam, bisa dikurangi takeran lemon nya.