Jus Wortel Strawberry ( 12m+)

 

Di kulkas ada strawberry, niatnya mau bikin jus di campur jambu biji merah. Tapi jambunya ga ada. Yang ada wortel. Ya udah hajar bleh...
Yuk kita nge-just, eh nge-jus.

Bahan :
* 1 pak strawberry (isinya kira2 12 buah)
* 1 wortel import
* Madu secukupnya / Gula
* Air secukupnya (bisa diganti dengan perasan jeruk / yogurt)
* es batu (aq ga pake)

Cara membuat :
Blender semua bahan (aq pake tokebi). Jadi deh..

Kalo ga mau pake ampas,bisa di saring. Hasil jadinya 1 gelas seperti di bawah + 1 gelas mug besar. Lumayan juga sih karena aq bikinnya ga terlalu kentel. Lebih enak lagi kalo ngejus nya pake jus extractor. Bener2 full buah. ga usah pake air & gula.

Nih shakila lagi minum jus

12-09-2014 (shakila 3y 1m)

Mau liat videonya ? klik disini

Shakila sebenernya ga begitu suka jus. dia lebih suka makan buah potong. Liat aja di video waktu di kasih segelas jus. Yang jadi perhatian utamanya ya si buahnya :D

Bagus lah, jadi ga repot2 ngejus kalo makan buah (emaknya males :D)
Lagian makan buah potong lebih sehat ketimbang minum jus. Kenapa ?

pernah baca di internet, ringkasannya kira2 seperti ini :

1. karena saat kita buat jus, maka kita akan menambahkan gula. Pada saat penambahan gula ini lah yang akan membuat fruktosa yang buruk untuk hati. Selain itu kandungan vitamin yang terkandung dalam buah akan hilang

2. Makan buah langsung tanpa dijus atau diblender akan merangsang enzim di rongga mulut untuk pencernaan

lalu bagaimana dengan jus extractor? bukan kah tidak ada penambahan gula?
jangan lupa ya, yang kita butuhkan saat makan buah bukan hanya sari buahnya saja. tapi juga seratnya. Pada jus extractor, dia ada proses pemisahan antara sari buah dengan ampasnya. Padahal ampasnya ini lah yang banyak mengandung serat Tp jangan khawatir. pada sari buah, masih ada kok serat larut yang bermanfaat bagi tubuh.

Tapi bukan berarti jus itu di haramkan ya...
kita bisa siasati membuat jus yang lebih sehat. Misal :
* Mengganti air putih dengan perasan jeruk atau yogurt.
* Mengganti gula dengan madu atau tidak sama sekali menggunakan ke-2 nya.
* Jus tidak di saring agar seratnya tetap masuk
* Minum jus sebaiknya tidak langsung habis seperti minum air putih. Tapi minumlah sedikit demi sedikit, biarkan sebentar di dalam mulut untuk bercampur dengan ludah, baru kemudian ditelan.