17-02-2013 (shakila 18m) |
Di kulkas masih ada sisa ubi ungu. Dari pada keburu busuk, mending di buat ager aja deh. Caranya gampang lagi. Resep dikira-kira aja, ribet kalo pake ukuran. he..he..he..
Resep :
* 1/2 buah ubi ungu, kukus, haluskan
* susu uht plain, secukupnya
* 1/2 bungkus ager-ager plain
* air secukupnya
* gula secukupnya (karena ubi udah manis)
Cara :
1. rebus ager + gula + air hingga mendidih
2. masukkan ubi + susu uht, aduk hingga larut. matikan api
3. tunggu hingga hilang uap panas, tuang dalam cetakan. Dinginkan
mau dibikin es cream juga bisa.. tinggal ubi ungu + susu + gula di blender. Beku kan, blender lagi, bekukan lagi, blender lagi. Lakukan hingga tekstur halus seperti ice cream. gampang kan?
aku sendiri juga belum pernah coba sih. maklum blm punya blender. he..he..he..
No comments:
Post a Comment