Sebenernya sih ga sengaja bikin sup brokoli ini. Awalnya tuh cuma pengen tumis brokoli. Tapi ternyata waktu ngerebus brokoli kelamaan. Jadi waktu di tumis, brokolinya hancur lebur. hahahaha.....
Brokoli udah terlanjur jadi bubur, jadi bikin sup aja sekalian. Airnya di banyakin + telur puyuh. Jadi deh....
Ada yang mau tau ga ya resepnya kayak apa? (kayaknya semua orang udah pada tau deh).
Bahan :
* 10 butir telur puyuh, rebus
* 2 buah sosis sapi, potong-potong
* 1 bonggol brokoli, rebus
* Air, secukupnya
Bumbu :
* 2 siung bawang putih
* Lada secukupnya
* Garam secukupnya
Cara :
1. Haluskan bumbu
2. Tumis bumbu + sosis sampai harum
3. Masukkan brokoli, aduk sampai brokoli hancur (karena waktu di rebus udah lembek, jadi cepet ancur)
4. Tambahkan air secukupnya.
5. Koreksi rasa, matikan api
6. Masukkan telur puyuh rebus, sajikan
Shakila siang itu (03-01-2015), makan siang pake sup ini nih. Cari ikan mujaer di pasar, ternyata udah ke abisan. Maklum abis tahun baru, masih banyak pedagang yang belum jualan. Jadi cepet banget abisnya.
sssssttt...... shakila udah curi star makan telur puyuhnya sebelum supnya jadi. hahahahaha.......
Alhamdulillah shakila makannya lumayan banyak.
Nasi : Tinggal 1 suap
Sup brokoli : habis
Tahu bumbu bali : ga di makan, katanya pedes
Waktu Bundanya Shakila foto ini makanan, shakila ga mau kalah pengen foto juga. Liat aja nih tangan kecilnya lagi foto makanannya.
 |
| Pengen ikutan fotoin makanannya juga |
No comments:
Post a Comment