Assalamualaikum wr. wb

Blog ini sebenarnya adalah sebagian besar berisi informasi tentang bayi dan balita.
karena aku mempunyai anak yang masih bayi.
Semua informasi yang aku pernah dapatkan, aku usahakan untuk di posting di blog ini dengan tujuan agar bermanfaat bagi orang banyak.
Demi kemajuan blog ini, tolong tinggalkan komentar atau vote anda.
Boleh juga kritik dan saran yang membangun.


Wassalamualaikum wr. wb
Bundanya Shakila


Tuesday, 26 February 2013

Makan siang shakila

Kalo yang udah sering baca-baca di blog ini, pasti udah tau dong kalo shakila susah makan nasi. Waktu itu pernah nasi di buat seperti sushi abal-abal, pertama bikin masih berhasil masuk tuh nasi. Begitu yang ke-2 kalinya, gagal total. Kali ini coba lagi, kali aja tanpa nori dia mau makan. Eh,ternyata gagal juga. Yang di makan lauknya aja. Hadeh....

Menu makan siangnya shakila :

Maksi 24-02-2013 (Shakila 19m)

Terdiri dari :
* Nasi
* Buncis rebus
* Wortel rebus
* Jagung
* Nuget lele

Makan jagung (Shakila 19m)

Makan buncis (Shakila 19m)

Buncisnya ga ke foto, karena udah keburu masuk mulutnya shakila. ha..ha..ha..


nuget lele (12m+)

23-02-2013 (shakila 19m)
Nitip belanjaan sama mama, dibeliin lele 3 ekor. Mau di goreng, bosen. Terinspirasi sama menu makanan waktu kopdar HHBF bulan januari kemarin, ada yang bikin nuget lele. tapi ga inget resepnya apa. Yah, dikira-kira saja lah. Liat bahan yang ada, masukin. Mudah-mudahan aja rasanya enak. Berhubung bikinnya ga pake cetakan, jadi bentuknya suka-suka.

Sambil dag-dig-dug nunggu hasil si nuget lele ini, tercium aroma yang menggiurkan dari dapur sewaktu adonan di kukus. Pas nuget jadi, goreng 1 biji,langsung buat tester. Horeeee.... rasanya enak.

kalo makan sendiri, sama aja muji diri sendiri. Aunty nya shakila (Fitri) dateng ke rumah. suruh icip-icip, dan katanya "ennaaakk... kayak nuget beneran. ha..ha..ha..".

Alhamdulillah, ternyata lidanya sama. Coba ke shakila, shakila doyan. cuma emang makannya agak lama. Maklum shakila kalo makan suka di emut. jadi 1 nuget aja ga abis-abis. hadeh...

tester lagi ke papanya shakila, kalo papanya shakila mah ga ada komentar. tapi dulu waktu bikin nuget ayam, dia komentar "nugetnya kurang berasa". kali ini dia ga komentar apa2. Berarti enak apa ga ya ???
Tapi makan malem, abis tuh 3 nuget. dimakan karena enak apa karena terpaksa ga ada lauk lagi ya?
ha..ha..ha..

Tester berikutnya ke mbah & jidda nya Shakila. Kata mereka enaak.. gurih

tanpa panjang lebar lagi, pada mau taukan resepnya ? tapi jangan herannya kalo ga ada ukuran bahannya. soalnya semua serba di kira-kira aja.

Bahan :
* 3 ekor lele, rebus/kukus (aku direbus pake daun salam), ambil dagingnya
* 1 buah bawang merah (haluskan)
* 1 1/2 buah bawang putih (haluskan)
* 1 butir telor, kocok lepas (utk campuran adonan)
* 1 butir telor, kocok lepas (untuk baluran)
* 1 buah wortel, parut
* 1 centong nasi
*  keju, parut secukupnya
* garam, secukupnya
* tepung roti

Cara membuat :
1. Campur semua bahan, aduk rata (kecuali tepung roti)
2. letakkan dalam wadah, kukus hingga matang.
3. Jika adonan sudah dingin, potong2 sesuai selera
4. Masukkan kedalam kulkas kurang lebih 1 jam
5. Kaluarkan adonan dari kulkas, balur dengan telor, balur dengan tepung roti
6. Bisa langsung di goreng, bisa juga masuk kulkas lagi untuk stock besok

Karena ini bikin sendiri, aku juga ga tau nih expired date nya sampe kapan :D
ya di kira-kira aja lah. waktu aku bikin sih besoknya juga udah langsung abis. jadi ga lama-lama di kulkas

Note :
* untuk bayi di bawah 12m, bisa skip garam
* untuk bayi di bawah 12m, bisa di kasih hanya sampai tahap pengukusan (tanpa di goreng & di balur tepung roti). --> goreng-gorengan baru boleh diberikan setelah bayi berusia 12m+


Selamat mencoba. Kalo udah berhasil, share lagi ya disini



Tuesday, 19 February 2013

Cara membedakan cermin biasa dengan cermin 2 arah




forpiko.com


FORPIKO.COM - Ketika anda masuk ke toilet umum, kamar hotel, fitting room, resto, salon, spa dll, kebanyakan dari anda yakin bahwa cermin yang menggantung di dinding kelihatannya seperti cermin biasa… Tapi sesungguhnya apa itu memang benar-benar cermin BIASA, atau itu cermin 2 ARAH (orang di belakang cermin itu bisa melihat anda, dan anda tidak dapat melihat mereka), seperti cermin pada ruang interogasi kantor polisi yang sering kita saksikan di film.

Banyak kasus dimana orang iseng memasang cermin 2 ARAH di dalam ruang ganti pakaian wanita atau di toilet wanita, terkadang ini ulah nakal OKNUM disitu tanpa sepengetahuan pemilik toko/resto/hotel/salon/spa.

Sangat sulit mengidentifikasi permukaannya hanya dengan melihatnya saja. Bagaimana menentukan dengan pasti apakah cermin itu adalah cermin BIASA atau cermin 2 ARAH..??

LAKUKAN TEST SEDERHANA or TEST KUKU JARI… Caranya, letakkan ujung kuku anda di atas permukaan cermin :

—? Jika ADA jarak (gap) antara kuku dan bayangan kuku anda di cermin… bisa dikatakan itu adalah cermin BIASA… Aman!

—? Jika TIDAK ADA jarak (gap), artinya kuku anda langsung menyentuh bayangan kuku anda di cermin… itu adalah cermin 2 ARAH… Tinggalkan ruang itu!

Cara alternatif adalah dgn menghembuskan hawa panas lewat mulut kita ke cermin tersebut. kalau cerminnya cermin biasa akan terlihat jarak dari uap embun yang ada, kalau g ya cermin tembus pandang
Bagaimana kalau di depan kaca 2 arah ditambah 1 lagi kaca sehingga kalau jari ditempelkan ke cermin alhasil seperti cermin biasa (ada jarak antar kuku)..Satu lagi yang perlu diperhatikan adalah adanya kamera mini di hiasan dinding..

Cara lain :
1. kaca satu arah biasanya dipasang menyatu dengan tembok
2. bawalah senter, sorot kaca dan liat apa ada pantulan cahaya dibelakang kaca
3. perkatikan warna reflektor kaca, kalo kaca asli bening mengkilat. kalo kaca satu arah agak sedikit buram

Ini cara sederhana tapi efektif, anda bisa menyelamatkan diri, anak gadis anda, teman wanita anda dari "perkosaan visual".

Banyak wanita tidak menyadari telah menjadi korban, ingat kasus beberapa tahun lalu sekelompok artis direkam aktivitasnya di sebuah toilet studio photo.

Meski anda bukan artis, hal ini tetap dapat menjadi alat PEMERASAN dll, teknologi sekarang memudahkan mereka beraksi merekam aktivitas pribadi anda di toilet… dengan HP seharga 500 ribu…!!! Bayangkan kalau itu di-upload di internet via Facebook, Twitter dll.

Ingatlah selalu… setiap kali anda melihat cermin di tempat umum tadi… lakukan TEST KUKU JARI…!!!

Sumber : apasih.com, http://forpiko.com

Monday, 18 February 2013

Wheat potato

17-02-2013 (shakila 18m)

Pernah liat resep ini di group HHBF, liat hanya sekilas. Ga sempet catet resep & nama pencipta resepnya siapa. huuuu.... Maapkeun ya mom. Jadi ga bisa di publikasikan deh resepnya mom siapa. Karena baca resepnya cuma sepintas, nama makanannya pun juga ikutan lupa. hadeh... bener-bener deh aku ini.
Jadi ya resep seingetku aja. Semua ukuran hanya kira2

Resep :
* 2 buah kentang, kukus, haluskan
* 1 siung bawang putih, haluskan
* Garam secukupnya
* Terigu secukupnya
* 1 butir telor, kocok (aku pake ga sampe 1. terlalu encer adonannya)

Cara :
* Campur semua adonan, lebih bagus lagi kalo bisa kalis (adonan ku terlalu encer,mungkin telornya terlalu banyak)
* buat bulat adonan, pipihkan dengan garpu (aku cuma di bulet2-in pake sendok)
* rebus hingga matang. angkat,tiriskan
* Sajikan dengan saus tomat homemade

resep asli saus tomat homemade ada disini ya

tapi aku cari gampangnya, berhubung ga punya blender, jadi tomatnya di potong kecil2 aja. jatohnya jadi kayak sambel. xi..xi..xi...

Resep saus tomat :
* 1 buah tomat, buang kulit, iris dadu
* air matang sedikit
* garam
* gula
* merica

Cara :
masak semua hingga tomat hancur, jika air kering, tambahkan lagi. Masak hingga mencapai tekstur yang diinginkan.

karena takut keburu ga enak kalo disimpen buat besok & karena porsi makan shakila ga sebanyak ini, jadi si "wheat potato" yang masih nganggur di piring, bundanya Shakila lah yang nyantap. Makannya pake saus sambel + kecap. jadi mirip somay (cuma ga ada rasa ikannya aja).
ha..ha..ha..









Ager ubi ungu

17-02-2013 (shakila 18m)

Di kulkas masih ada sisa ubi ungu. Dari pada keburu busuk, mending di buat ager aja deh. Caranya gampang lagi. Resep dikira-kira aja, ribet kalo pake ukuran. he..he..he..

Resep :
* 1/2 buah ubi ungu, kukus, haluskan
* susu uht plain, secukupnya
* 1/2 bungkus ager-ager plain
* air secukupnya
* gula secukupnya (karena ubi udah manis)

Cara :
1. rebus ager + gula + air hingga mendidih
2. masukkan ubi + susu uht, aduk hingga larut. matikan api
3. tunggu hingga hilang uap panas, tuang dalam cetakan. Dinginkan

mau dibikin es cream juga bisa.. tinggal ubi ungu + susu + gula di blender. Beku kan, blender lagi, bekukan lagi, blender lagi. Lakukan hingga tekstur halus seperti ice cream. gampang kan?
aku sendiri juga belum pernah coba sih. maklum blm punya blender. he..he..he..


Ubi ungu kukus (12m+)

11-02-2013 (Shakila 18m)

Di pasar susah banget deh cari ubi ungu. jadi jarang bikin sesuatu yang berhubungan sama ubi ungu.
Pertama coba ubi ungu, Shakila ga suka. paling cuma di gigit sekali. Penasaran, masa sih ubi se enak ini Shakila ga suka. Akhirnya aku putuskan untuk coba lagi. Kebetulan di pasar ada ubi ungu.

1/2 buah ubi ungu aku kukus, potong kotak2. Sengaja aku perkenalkan ubi ungu pertama kali ya dengan cara di kukus. Biar Shakila kenal rasa asli dari si ungu ini. Dan ternyata...... Shakila sukaaaaa.
Lumayan abis banyak nih makan ini. Laper apa doyan ya ? Ha..ha..ha...

Sayang lupa di dokumentasikan ekspresinya shakila waktu makan si ungu ini.


Dari pengalaman yang saya ambil tentang si ubi ungu ini adalah :
"Jangan pernah bilang si anak tidak suka suatu makanan tertentu kalo baru di coba 1 kali."

Note :
Ubi ungu sebenernya sudah bisa diperkenalkan mulai usia 6 bulan. hanya penyajiannya di buat menjadi puree

Wednesday, 6 February 2013

Shakila makan sayur

Kebetulan tetangga depan rumah buka warung kecil-kecilan. Buka warung sih ga masalah buatku, yang jadi masalah, yang di jual itu makanan yang bisa membahayakan kesehatan Shakila. Tau dong yang namanya anak-anak, ngeliat jajanan yang ada di depan matanya pasti kepengen. Untung Shakila masih kecil, masih bisa diajak kompromi.

Setiap BT di dalem rumah, mintanya main ke warung depan. Mungkin untuk Shakila itu pemandangan yang menarik. Bayangkan, ada berbagai macam bungkus ciki, kerupuk ga jelas, biskuit, permen, minumam sasetan, balon tiup, coklat yang harganya 500-an, dll. Hadeh, sebenernya sih aku takut banget kalo shakila udah minta ke situ. Tapi sekali lagi untung aja shakila masih bisa diajak kompromi. Setiap kesitu paling cuma pegang2 bungkusnya aja. Kalaupun sampe minta di beliin ciki, paling sampe rumah cuma buat di kocok-kocok (seneng sama bunyinya). Jangan sampe Shakila keranjingan sama jajanan ga sehat seperti itu.

Keinginan untuk menciptakan anak yang sehat & cerdas, sudah ada dalam diriku jauh sebelum aku menikah. Ketika aku di percayakan oleh Allah SWT seorang bayi cantik yang kini sudah berusia 19 bulan, keinginan itu harus bisa terwujudkan. Aku ini ga jago masak, aku ini wanita bekerja yang sebagian besar waktunya berada di luar rumah. Berang kat pagi jam 05.30 wib, sampe rumah sekitar jam 17.30 wib. Ga bisa urus Shakila sepenuhnya. Makanya kebanyakan makanan yang aku buat & aku tampilkan di blog ini sebagian besar di eksekusi hari sabtu & minggu. ha..ha..ha..

Banyak cara untuk menciptakan anak yang sehat & cerdas. Salah satunya sebisa mungkin selalu sediakan makanan yang sehat & di buat karena cinta. Seperti yang aku utarakan di atas, aku ini ga jago masak. Tapi untuk Shakila, aku rela belajar masak. Walaupun rasanya belum tentu enak. ha..ha..ha..
Yang penting ada usaha untuk membuatkan makanan sehat & shakila mau makan.

Jangan pernah samain lidah anak bayi sama lidah kita loh. Mungkin menurut kita makanan itu ga enak, kurang garem lah, kurang gula lah, hambar lah, pait lah. Ingat, bayi itu terutama saat usia 6 bulan, adalah saatnya mengenal berbagai jenis makanan. Memang awal-awal mungkin dia nolak makanan sehat yang kita buat. Itu karena masa penyesuaian, maklum selama ini kan dia cuma kenal rasa asi. Kuncinya kita harus telaten, sabar, coba terus berulang-ulang. Hal ini terbukti sama Shakila loh.

Dulu, sekitar umur 7 atau 8 bulan, shakila paling anti yang namanya pisang. di coba buah pir, juga cuma melet2 sambil uek uek (ada videonya di youtube nih). Pokoknya dulu itu hampir aja aku mengambil kesimpulan kalo shakila itu ga suka buah. O..O... ternyata aku salah.
Shakila yang dulu berbeda 180 derajat sama Shakila yg sekarang. Shakila yang sekarang suka banget yang namanya buah, terutama buah anggur. Pir juga yang dulunya sempet nolak, sekarang doyan. Saking doyannya & saking ga sabaran untuk ngabisin itu pir, dia paksain dah tuh sejuring tipis pir masuk semua kemulutnya. Mulutnya penuh sama pir, susah ngunyahnya dan akhirnya malah keselek & di muntahin. Hadeh, Shakila shakila.

Alpukat yang kata orang pait kalo dimakan gitu aja, Shakila doyan tuh. Siapa bilang alpukat itu pait? Kalo alpukat mentega yang mateng mah ga pait. Ada yang bilang alpukat itu hambar kalo dimakan ga pake gula, tapi shakila doyan tuh. Seperti yang aku bilang di atas "Jangan pernah samain lidah anak bayi sama lidah kita". Aku ngerasain sendiri, karena kita terbiasa makan alpukat dengan gula atau susu cair, makanya ketika kita makan alpukat tanpa tambahan apapun terasa hambar. Tapi kalo kita terbiasa dengan rasa asli dari alpukat, ya alpukat itu enak, ga hambar. Aku emang sengaja waktu ngenalin pertama kali sama si alpukat ini makannya ga pake gula. awalnya aku ragu, apa Shakila suka. Ternyata dia suka. Alhamdulillah.

Shakila itu makannya susah, terutama sama nasi. Tapi kalo nasi baru ambil dari rice cooker, baru dia mau.ha..ha..ha..
mungkin karena enak kali ya masih anget. Nasi kuning sama nasi uduk juga juga mau walaupun ga banyak. Tapi masa mau makan nasi kuning sama nasi uduk melulu. Setiap sesi makan, pasti yang di comot itu ya lauknya aja. Mau itu sayur, ikan, telor rebus, tempe goreng, perkedel, pokoknya lauknya aja deh yg di ambil.
Sampe stress kalo suapin makan Shakila. Tapi aku ga begitu khawatir sih, selama dia cuma susah makan nasi tapi makan yang lain mau. Toh yang diambil dari nasi cuma karbohidrat. Itu pun bisa di ganti dari kentang, singkong, ubi, dll.

Ga percaya kalo Shakila itu suka buah, sayur & cemilan lainnya ?
coba diliat foto-foto di bawah.


Shakila lebih suka cemilan sayur ketimbang kue-kue

Begini nih ekspresi Shakila kalo lagi makan

Makan strawberry & kiwi



Makan wortel rebus

Buah naga merah

Yang lagi di makan (buncis), kentang, wortel

Yang lagi di makan (buncis), kentang, wortel

Tomat & ketimun yang ada di dalam roti

Kue buatan bundanya shakila


Brokoli, buncis, kentang, wortel

Jagung rebus


















Sayur sawi putih (2y 5m)
















shakila (2y 8m) makan kangkung rebus

shakila (2y 8m) makan kangkung rebus

shakila (2y 8m) makan kangkung rebus



Kalo di liat dari fot-foto diatas, badan Shakila emang ga gemuk. Selain susah makan nasi, kan makanan Shakila lebih sering sayur kukus & buah (ga ada lemaknya).ha..ha..ha..

Soal makanan, aku memang pilih-pilih untuk Shakila. Ada beberapa syarat yang harus di penuhi :
* Jangan terlalu manis / terlalu asin
* say no to Chiki2, permen, coklat, es (kecuali bikin sendiri) --> peraturan yg ini harus tegas
* say no to msg/vetsin/mecin/sasa/ajinomoto/miwon atau apalah namanya
--> peraturan yg ini harus tegas
* susu UHT di usahakan yang plain
* yogurt di usahakan yang plain
* Ager harus bikin sendiri
* makan buah tidak di campur gula (misal alpukat potong + gula, tomat iris + gula)
* roti tawar jangan pakai meses (bisa-bisa ketagihan manis)
* jangan minum teh setiap hari (teh ga bagus untuk bayi)
* di usahakan makan buah di saat perut kosong
* no makanan instan

banyak ya syaratnya? ga juga kok. kalo di ambil kesimpulan cuma :
* jangan makan yg terlalu manis atau terlalu asin
   Kenapa ? 
  1. biar giginya ga rusak, 
  2. mencegah diabetes di kemudian hari (manis), 
  3. mencegah hypertensi di kemudian hari (asin), 
  4. mengenal rasa asli dari makanan itu sendiri
  5. biar tetep doyan sayur yang rasanya ga se-enak masakan dengan tambahan gula garam
  6. Biar ga milih-milih makanan
  7. biar ga memperberat kerja ginjal
* jangan jajan di luar
   Kenapa ?
   1. Tidak terjamin bahan2 &kebersihannya
   2. Banyak mengandung mecin
   3. Makanan instan mengandung pengawet
   4. Biar anak tidak terbiasa jajan (biar ga boros, ha..ha..ha..)
   5. Terbiasa makan masakan rumahan yg lebih sehat


hem... mudah2an aja persyaratan ini bisa berlaku sampe Shakila dewasa nanti. Aamiin...


Monday, 4 February 2013

Sushi ala Bundanya Shakila

Setiap sesi makan, pasti aq stres ngadepin shakila yang susah banget makan nasi. Mulai putar otak nih untuk menyiasati shakila yang susah makan nasi. Kebetulan di rumah ada stok nori yang masih utuh. Kepikiran buat bikin sushi abal-abal jadinya. Yang penting shakila tertarik dulu sama bentuknya.

Makan siang Shakila (18m) 31-01-2013



Sebenernya hari itu (31-01-2013) aku masak sayur kacang panjang sama ikan mujaer goreng. Celakanya yang di makan sama shakila ya cuma lauknya aja. Hadeh.... Shakila....Shakila....

begini nih cara buat sushinya :



Cara membuat :
1. Potong kecil nori, letakkan di atas plastik untuk menggulung
2. Letakkan lauk (ikan goreng & kacang panjang)
3. Tutup dengan nasi putih hangat
4. Gulung plastik hingga membentuk bulat

Jadi deh. Buat hingga beberapa butir, sesuai porsi makan si anak.
Shakila makan 7 butir, lumayan lah dari pada ga makan nasi sama sekali.

Naik Odong-odong

Usia Shakila sekarang udah 1,5 thn. Baru kemarin (03-02-2013) nyobain naik odong-odong. ha..ha..ha..
Awalnya sengaja aq ga kenalin sama odong-odong. Maksudnya biar ga kebiasaan. Pikir-pikir kok kasian ya. Ga apa-apa lah biar ada cerita dimasa kecil kalo dia udah dewasa. Mending naik odong-odong 2 lagu seribu perak dibanding harus ke timezone. wkwkwkwkwkwwk.....

Pertama mau naik penuh, akhirnya shakila nunggu dulu sambil pegang-pegang mainan yang tergantung di odong-odong.Setelah nunggu beberapa menit, kini tiba saatnya shakila naik. Pertama mau naik, takut-takut, biasa lah ga mau naik. Giliran udah naik, ga mau turun. Hadeh.....
Akhirnya di bujuk rayu biar mau turun setelah 4 lagu sama papanya Shakila.

Nih video & fotonya shakila waktu naik odong-odong :