Puding pisang karamel (12m+)

Ada pisang di rumah, coba eksekusi resep yang ada. Bahannya? sesuaikan aja sama yang ada di rumah dong.

Cemilan Shakila (15m) 21 Okt 2012

Resep asli :

* 1 butir telur
* 80 ml susu UHT plain (saya pake merek ultra)
* 1 sdt peres gula palem (saya ga pake, ga ada di rumah)
* 1 buah pisang
* bubuk kayu manis (saya ga pake, ga ada di rumah)
* 10 gr unsalted butter (saya pake merek orchid)

Cara membuat :
* kocok lepas telur, tambahkan susu UHT, gula palem, pisang yang sudah dilumatkan, bubuk kayu manis. Aduk rata
* Tuang ke dalam cetakan, kukus 15 menit sambil sering di buka tutup pancinya
* ketika matang, buat tanda silang di atas puding dengan menggunakan pisau
* Letakkan unsalted butter di atas puding
* biarkan hingga meleleh. Sajikan hangat

Note :
kalo yang ga punya kukusan, bisa di masak dengan cara di tim.


Sumber : Group "Homemade Healthy Baby Food"
               By Mom "Amanda Pingkan Wulandari Pratama"