 |
| 02-03-2013 (Shakila 19m) |
Melihat Shakila yang susah makan nasi, terutama nasi putih. Aku berniat bikin bola-bola nasi. Coba-coba, kali aja Shakila mau makan. Berhubung aku masaknya udah sore & Shakila udah kelaperan, ga jadi deh bikin bola-bola nasinya. Prosesnya jadi berenti sampe disini. Tapi bukan berarti gagal loh. Berenti proses, malah jadi nasi goreng. Ha...ha..ha...
Entah karena udah laper, apa emang enak. Shakila abis semangkok itu sekali makan. Sisa 2 suap deh, mungkin dia udah kenyang.Ya kira-kira 1 centong nasi lah
Mau tau resepnya ? Cekidot... :D
Bahan :
* Dada ayam,cincang
* 1 Bawang putih, geprek, cincang
* 1 sdt bawang bombay,cincang
* 1 juring paprika merah, iris kecil2
* 1 buah tomat, rebus,buang kulit, haluskan
* Kecap manis,secukupnya
* Gula secukupnya
* Garem secukupnya
* Lada secukupnya
* Nasi 1 centong
* Air sedikit
* Minyak untuk menumis
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih + bawang bombay hingga harum / bawang bombay layu
2. Masukkan ayam + paprika, tumis hingga ayam matang
3. Masukkan tomat, aduk hingga rata
4. Masukkan sedikit air + garam + gula + lada + kecap
5. Masukkan nasi, masak hingga semua air terserap oleh nasi, aduk-aduk.
6. Matang, angkat. Jadi deh...
Kalo mau ditambah sayuran juga boleh. Kalo prosesnya mau dilanjutkan jadi bola-bola nasi, tinggal jalanin proses selanjutnya :
bahan tambahan :
* 1 buir telu,kocok lepas
* Tepung roti
Cara membuat :
7. Bulat-bulatkan nasi dengan bantuan plastik
8. Gulingkan bulatan nasi kedalam telur
9. Gulingkan ke tepung roti
10. Goreng bola-bola nasi
Semoga bisa menjadi inspirasi bunda-bunda semua. Resep ga saklek ya. Ekspresikan dirimu Bunda :D
No comments:
Post a Comment