tim saring kentang telur

Bahan:

30 gr kentang tess, kupas,  potong2
 1 butir telur ayam, kocok lepas
10 gr brokoli, ambil bagian  pucuknya saja (1 genggam)
20 gr batang seledri besar,  potong-potong
20 gr wortel (1 ptg sdg)
1 sdt keju parut

Cara membuat :

1. rebus kentang hingga setengah matang, masukan wortel brokoli dan seledri
2. masukan telur kocok, aduk sebentar, angkat. Tunggu hingga hangat, lalu saring.
3. Taburi keju parut sesaat sebelum penyajian