Bahan :
- 1 buah kentang ukuran besar, kupas, potong dadu kecil
- 250 ml air
- 175 gr wortel, kupas, parut kasar
- 100 gr bayam, cincang
- 100 gr buncis, buang seratnya, iris kecil
- 1 butir telur rebus, kupas dan cincang
- Jerang air dalam panci kecil, masukkan kentang dan wortel, rebus hingga setengah matang
- Masukkan bayam dan buncis, rebus kembali hingga semua bahan matang dan air berkurang
- Angkat dari api, biarkan agak dingin
- Siapkan blender, haluskan sayuran bersama air rebusan. Tuangkan dalam mangkuk kecil
- Tambahkan telur rebus cincang, aduk
- Sajikan
mg sukses..
ReplyDelete